Спритц или Венецианский спритц (Spritz, Spritz veneziano) — слабоалкогольный коктейль, представляющий собой смесь белого сухого или игристого вина (традиционно просекко), настоек Апероль или Кампари и содовой воды. Очень популярен в качестве аперитива в области Венеция. Классифицируется как газированный коктейль. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Напитки новой эры» (New Era Drinks)
Коктейль Гранатовый Спитцер безалкогольный
Ингредиенты:
Гранатовый или сахарный сироп — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Газированная вода — 200 мл
Лёд
Приготовление:
Сахар и сироп перемешайте в шейкере.
В бокал хайбол или колинз положите лёд, перелейте сок и долейте газированую воду
Можно добавть зёрна граната.
Украсьте коктейль листиками мяты или веточкой розмарина.
Коктейль Гранатовый Спитцер с шампанским
Ингредиенты:
Гренадин — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Шампанское — 200 мл
Гранатовый ликёр — 30 мл
Приготовление:
Сахар, ликёр и сироп перемешайте в шейкере.
В бокал для шампанского перелейте смесь и долейте шампанское.
При желании алкогольная основа может быть любой, на ваш вкус.
Можно добавть зёрна граната.
Украсьте коктейль листиками мяты или веточкой розмарина.