Чем закусывать виски

Виски удивительный напиток. С одной стороны, это - благородный напиток и требует особенной культуры пития. С другой - довольно универсален, так что каждый найдёт закуску по душе. Важно помнить лишь...

Чем закусывать вино?

Еда и напитки влияют на вкусовое восприятие, поэтому важно выбрать правильную пару. Разумеется важен вкус, аромат. терпкость напитка. Горькие вина не сочетаются с горькими блюдами. А вот кислые и сладкие...

С чем пить Мартини

Дома все мы грешим нарушением питейного этикета и закусываем любимые напитки не как положено, а так, как хочется. Но как же следует пить вермуты, например известные во всём мире Чинзано...

Словарь бармена: Х-Я

Хайболл — идеально утоляющий жажду лонгдринк. Его подают в больших стаканах «тумблер» или стаканах для хайболла с несколькими кубиками льда, длинной спиралью лимонной цедры и соломинкой. Шотдринк (shortdrink) — напиток,...

Словарь бармена: Ф

Фалернум - слабоалкогольный кордиал (сладкий ликер) из трав с островов Карибского моря, плодов лайма и рома. Имеет сладкий вкус, содержание спирта - 6%. Фенси - напиток типа коктейля, в рецептуру...

Словарь бармена: Т

Tot – маленькие Shot или Short коктейли и напитки. Trinkeis – немецкое название холодного пунша, который готовиться в посуде подачи. Токай - венгерское белое вино, которое готовится из заизюмленных ягод...

Словарь бармена: С

Scaffa – итальянское название коктейлей категории Pousse Cafe. Screw или отвертка. Отвертку готовят из одного (максимум двух) алкогольных напитков и апельсинового сока. Впрочем, в бывшем СССР отверткой называли также коктейли...

Словарь бармена: Р

Ром - крепкий напиток из перебродившего тростникового сахара. Russian – главный компонент таких коктейлей – водка. В 1969 году исландский бармен Кристианнсон (J. Kristiannson) приготовил коктейль Red Russian, таким образом,...

Словарь бармена: П

Pillkaller – немецкое название коктейлей, которые готовятся следующим образом: в коньячный бокал наливается алкогольный напиток, сверху кладется кусочек колбасы (иногда ее приправляют хреном или горчицей) или же ломтик лимона или...

Adblock
detector