Описание
«Сливовица» — крепкий спиртной напиток, создающийся из особого сорта черной сливы, называемой «мадьярка». Эта ароматная сладкая слива придает ликеру характерный насыщенный аромат. В 2007 году сербская «Сливовица» получила сертификат Европейского Сообщества, став первым защищенным продуктом Сербии с отметкой его географического происхождения. При производстве «Сливовицы» спелые, зрелый, тщательно отобранные сливы давят вместе с косточками и отправляют на очень медленное брожение в течение трех месяцев. Затем проводится двойная дистилляция, после чего спирт выдерживают в больших бочках из словенского дуба. Иногда в бочки добавляют цельные ягоды. «Сливовица» выдерживается около пяти лет и бутилируется при достижении крепости 35-40%.
Агропромышленный комплекс Таково был основан в 1962 году в муниципалитете Горни Милановац, в 120 км к югу от Белграда. Этот огромный концерн является лидером в производстве пищевых продуктов. Он занимает 800 тысяч кв. метров земли и производит широкий спектр продукции: алкогольные напитки, соки, сладости, плодоовощные консервы и многое другое. Вся продукция концерна сертифицирована. Алкогольные напитки представляют собой значительную часть ассортимента Таково. Наиболее важными брендами являются «Viljamovka» и «Балтик Водка». На основании последних исследований рынка, алкогольные напитки Таково удерживают 3-е место на внутреннем рынке.
Отзывы
Отзывов пока нет.