Описание
«Campari» Bitter Aperitif — культовый биттер ярко-красного цвета, непревзойденный символ страсти и безупречного итальянского стиля. История компании Campari Group начинается с 1860 года, когда в итальянском городе Новара Гаспаре Кампари после многочисленных экспериментов создал напиток с характерным горьковатым вкусом. «Campari» совершенно отличался от популярного в то время вермута и вызвал огромный интерес со стороны искушенной публики, что позволило ему стать новым героем итальянской аперитивной культуры.
Визитная карточка «Campari» — это многогранный сладко-горький вкус, в основе которого лежит необычное сочетание травяных экстрактов, ароматных растений и цитрусовых. Состав биттера включает более 60 различных ингредиентов. Неповторимая вкусовая композиция в комбинации с насыщенным пряным ароматом и притягательным красным цветом дарит непредсказуемый органолептический опыт, задействует всю палитру чувств.
Мировую популярность «Campari» во многом определяет его важная роль в современной миксологии. Легендарный биттер — незаменимый ингредиент в рецептах многих классических коктейлей, которые создают участники международных соревнований барменов. Например, именно «Campari» является незаменимой основой культового коктейля «Negroni».
Оценить богатство органолептического потенциала «Campari» можно не только в популярных барах, но и в домашних условиях, приготовив один из самых известных и простых коктейлей на основе легендарного биттера, — «Campari & Tonic».
Рецепт «Campari & Tonic»:
1. Наполните широкий винный бокал кубиками льда.
2. Смешайте «Campari» Bitter Aperitif и тоник в пропорции 1:3.
3. Украсьте коктейль долькой лайма.
Сегодня Campari Group владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив «Aperol», биттер «Campari», вермут «Cinzano», виски «Glen Grant», игристое вино «Mondoro» и узо «Ouzo 12». Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.
Отзывы
Отзывов пока нет.