Вино Bertani Amarone Della Valpolicella Valpantena Villa Arvedi DOCG 2007, box, 1.5 л

Amarone Della Valpolicella Valpantena Villa Arvedi — великолепное вино. Урожай для этого вина собирают во второй половине сентября, с лоз, растущих на почвах, которые богаты железом и известняком. Затем отбирают лучшие ягоды и высушивают в течение 120 дней, для того, чтобы виноград достиг необходимого содержания сахара, сконцентрировал и приобрел новые ароматы. В январе начинается процесс винификации при низких температурах (4-5°C), затем температуру поднимают до 22°C. Выдержка вина происходит в течение 30 месяцев в дубовых бочках и не менее 6 месяцев в бутылках.

Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.
Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.