Вино Bodegas Camino del Villar, «Aliaga» Crianza, Navarra DO, 2005, 1.5 л

«Aliaga» Crianza — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, произрастающих на виноградниках семьи Aliaga, расположенных в самом сердце Ribera Baja. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. Алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27ºC в течение 6 дней. Мацерация на кожице длится 20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в новых бочках из американского дуба и французского дуба Алье. Вино «Aliaga» Crianza отлично гармонирует с блюдами испанской и средиземноморской кухни, мясом, дичью, запеканкой, треской и выдержанными сырами.