Вино Casa Da Fonte Pequena, «Espurio» Rose

«Espurio» Rose — свежее розовое полусухое вино, идеальное для жаркого летнего вечера или пикника. Для изготовления розового «Espurio» используют виноград сорта Бобаль. Умеренный, преимущественно морской климат Португалии, обильные осадки, ветры, дующие с западной части Атлантического океана, и плодородные почвы создают идеальные условия для выращивания различных сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин с краткой мацерацией на кожице для получения красивого розового цвета. Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, к блюдам из рыбы и морепродуктов.