Вино «Casa Santos Lima» Reserva

1724 

Артикул: в150767 Категория:
Загрузка...

Описание

«Casa Santos Lima» Reserva — достаточно сложное и концентрированное красное сухое вино, изготовленное из выращенного на старых виноградниках в окрестностях Лиссабона винограда сортов Турига Насьональ, Аликанте и Сира. Урожай собирают с конца августа до середины октября. После сбора ягоды отделяются от гребней, предварительная мацерация проходит при низкой температуре. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 28 ºC, занимает 15 дней. Яблочно-молочная ферментация и выдержка вина в течение 13 месяцев проводятся в новых бочках из американского дуба (50%) и французского дуба (50%).

Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов.

Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Детали

Наименование 2

"Каза Сантос Лима" Резерва, 750 мл

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина хорошо сбалансированный, гармоничный, незабываемым фруктовым послевкусием., с яркими нотками специй и продолжительным

Аромат

В аромате вина преобладают оттенки спелых красных фруктов и ягод, дополненные нюансами специй.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сытными закусками и сырами.

region

Лиссабон, Португалия

Производитель

Casa Santos Lima

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://www.casasantoslima.com/

Бренд

Casa Santos Lima

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «Casa Santos Lima» Reserva”

Ваш адрес email не будет опубликован.

Похожее

Adblock
detector