Вино Colterenzio, Lagrein Rose, Alto Adige DOC

1120 

Артикул: в38621 Категория:
Загрузка...

Описание

Розовое сухое вино Colterenzio, Lagrein Rosе относится к линейке классических вин, выпускаемых кооперативом Кольтеренцио. Его изготавливают из винограда сорта Лагрейн, выращенного в холмистой местности Oltradige, находящейся в западной части региона Альто Адидже. После кратковременной мацерации виноград аккуратно прессуют. Сусло проходит традиционный для белых вин процесс ферментации, который осуществляется в стальных емкостях. Часть сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино некоторое время выдерживают на осадке. Душистое, приятно освежающее вино Lagrein Rosе имеет потенциал выдержки 2 года.

Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.

На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенного эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Детали

Наименование 2

750 мл, Кольтеренцио, Лагрейн Розе

Цвет

Вино легкого и чистого красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает гармоничным, приятно освежающим вкусом с живой кислотностью.

Аромат

среди которых отчетливо проявляются оттенки вишни и красных ягод., Элегантный букет вина наполнен дразнящими фруктовыми ароматами

Гастрономические сочетания

Вино подают в качестве аперитива и для сопровождения холодных закусок, жареной рыбы и белого мяса., пасты

region

Альто Адидже, Италия, Трентино-Альто Адидже

Производитель

Colterenzio

Крепость

12.6%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

умеренное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

10–12°С

Сайт производителя

http://www.colterenzio.it/

Бренд

Colterenzio

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Colterenzio, Lagrein Rose, Alto Adige DOC”

Ваш адрес email не будет опубликован.

Похожее

Adblock
detector