Вино Domaine des Malandes, Sauvignon Saint-Bris AOC, 2019

2346 

Артикул: в149657 Категория:
Загрузка...

Описание

Domaine des Malandes, Saint-Bris Sauvignon — невероятное белое вино, происходящее из мало кому известного бургундского апелласьона Сен-Бри, расположенного неподалеку от Шабли. Рожденное не из знаменитого винограда сорта Шардоне, а из Совиньон Блан, это вино обладает очень выразительным ароматом и красивой интенсивностью вкуса. Ферментация и выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения составляет до 5 лет.

Лин Маршив унаследовала старые семейные виноградники в Шабли и в 1972 году основала винодельню Domaine des Malandes. «Мой дед также был производителем вина», — говорит Лин, а вот ее родители не имели пристрастия к виноделию. Но переданная с генами любовь к своей земле и виноградникам подтолкнули Лин заняться именно виноделием. Ее целью было создание вина, которое отражало бы суть и характер региона Шабли, а людям приносило радость и удовольствие. Лин Маршив убеждена, что процесс винификации — вторичный по отношению к качеству виноградников, поэтому основное внимание уделяет именно виноградным лозам, 80% ее основной работы приходится непосредственно на выращивание, селекцию и уход за виноградом. Также важным моментом является хорошая почва под виноградники, владея которой можно легко сделать хорошее вино.
Компания обладает виноградниками общей площадью 27 га, а двенадцать сотрудников Домена де Маланде обеспечивают ежегодный выпуск 190 000 бутылок, часть которых регулярно поступает к столу королевских семей Бельгии, Великобритании и Швеции. Ассортимент хозяйства включает в себя девять различных вин: от Пти Шабли до представительного Гран Крю.

Детали

Наименование 2

2019, 750 мл, Домен де Маланде, Сен-Бри Совиньон

Цвет

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует свежий, изящный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии., чистый

Аромат

белых цветов и минералов., душистой груши, сочных цитрусовых, спелого персика, Элегантный аромат вина соткан из нот зеленого яблока

Гастрономические сочетания

блюдами из белой рыбы и мяса птицы., Вино прекрасно в качестве аперитива, моллюсками, подается с сырами (особенно козьим сыром), устрицами

region

Бургундия, Франция

Производитель

Domaine des Malandes

Крепость

12.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (2 346 руб)

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

8–11 °С

Сайт производителя

http://www.domainedesmalandes.com

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Domaine des Malandes, Sauvignon Saint-Bris AOC, 2019”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее

Adblock
detector