Описание
«Martelo» Reserva — выдержанное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо. Урожай 2014 года созревал в оптимальных погодных условиях, благодаря чему вино этого винтажа получилось поистине великим. Ягоды были собраны с отдельных участков виноградника в первой неделе октября. Лозы, давшие урожай, имеют возраст около 60 лет. Виноград транспортировали на винодельню в рефрижераторах, охлажденными до 4 °С, после чего подвергли холодной мацерации при температуре ниже 10 °С. Затем вино ферментировалось в новых бочках из французского и американского дуба в течение 96 дней. Финишная отделка проходила также в бочках и длилась 24 месяца. «Мартело» Резерва винтажа 2014 года было бутилировано в июле 2017.
Компания La Rioja Alta была создана в 1890 году и в настоящее время состоит из нескольких винных домов — кроме «La Rioja Alta S.A.» в нее входят «Torre de Ona» в Риохе Альта и Риохе Алавеса, «Lagar de Fornelos» в Галисии, в производственной зоне Риас Байхас (Rijas Baixas), и «Aster» в Рибера дель Дуэро. Сегодня целью компании является постоянное совершенствование своих вин, поэтому здесь регулярно проводятся исследования как в области культивирования лозы, так и винификации, а также закупается новейшее оборудование для производства и хранения вина. В 2002 году «Ла Риоха Альта» вошла в двадцатку лучших производителей вина XX века в этой области Испании по версии журнала «Декантер». Руководство компании очень трепетно относится к качеству своих вин, поэтому не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики.
Отзывы
Отзывов пока нет.