Вино Mommessin, Morgon AOC, 2020

2237 

Артикул: в166470 Категория:
Загрузка...

Описание

Mommessin, Morgon AOC — живое, яркое, достаточно мощное красное вино, созданное из винограда сорта Гаме, который произрастает на высоте от 300 до 450 метров над уровнем моря на гранитных почвах апелласьона Моргон, небольшого крю на западном берегу реки Сона. Гранитные и сланцевые почвы, богатые железом, придают винам глубину, округлость и землистые тона, которые редко можно встретить в любом другом регионе Божоле. Лозы получают много солнечного света в течение вегетационного периода, что способствует накоплению фенолов и сахаров в винограде, а прохладное влияние Средиземного моря позволяет сохранить естественную кислотность. Возраст виноградных лоз колеблется от 60 до 100 лет. Сбор урожая производится вручную. На винодельне ягоды проходят дестеблирование (80% урожая), но не измельчаются. Половина сусла винифицируется в бетонных резервуарах, другая половина — в резервуарах из нержавеющей стали. Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, закусками и сырами.

История компании Mommesin уже второе столетие неразрывно связана с южной Бургундией. В 1865 году Жан-Мари Моммесен, основавший Винодельческий Дом, расположил контору предприятия в небольшом городке Гранж-Сэнт-Пьер, который в свое время входил во владения аббатства Клюни. С тех пор на эмблеме компании изображается символический ключ от города. Монахи Клюнийского ордена столетиями трудились на виноградниках в окрестностях города Macon и создали свои собственные традиции в виноделии, наследником которых и стал Дом Mommesin. На протяжении десятилетий семейное предприятие успешно развивалось и в 1932 году компания Mommesin стала единоличным владельцем знаменитого хозяйства Clos de Tart, что позволило ей занять более твердые позиции в центральных районах Бургундии. Позднее офис Дома был перенесен в северную часть Большой Бургундии в город Quincie-en-Beaujolais.

В нынешнее время штаб-квартира компании Моммесен располагается на территории «Château de Perrieux», которое расположено в центре Божоле — красивейшего региона Бургундии, где склоны холмов засажены чудесными виноградниками. Компании принадлежит более 100 га виноградников, из них 76 га находится в Brouilly (Бруйи) — самом крупном Крю Божоле. Можно с полной уверенностью утверждать, что «Château de Perrieux» является не только сердцем региона, но и сердцем самой компании Mommesin, выражающей дух Божоле.

Детали

Наименование 2

2020, 750 мл, Моммессен, Моргон

Цвет

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус

Вино покоряет живым, выразительными, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, напряженной кислотностью, свежим, сочным, сухим послевкусием., элегантными танинами и долгим

Аромат

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками красных ягод, специй и жареных кофейных зерен., фруктового джема

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, мясными закусками и сырами.

region

Божоле, Бургундия, Франция

Производитель

Mommessin

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (2 237 руб)

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://www.mommessin.com/index.php

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Mommessin, Morgon AOC, 2020”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее

Adblock
detector