Вино Zantho, Pinot Noir Reserve, 2018

2000 

Артикул: в166464 Категория:
Загрузка...

Описание

Красное сухое вино Zantho, Pinot Noir Reserve, созданное из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках региона Бургенланд. После сбора урожая по мере достижения ягодами оптимальной спелости и пропускания через пресс сусло подвергается мацерации и ферментации в чанах из нержавеющией стали. По завершении винификации вино выдерживается в дубовых бочках (треть из которых — новые) в течение 12 месяцев. Утонченный, сочный, элегантный вкус вина с фруктово-ягодными и пряными оттенками позволяет сочетать вино со стейком из говядины или лосося, жареной свининой, уткой по-пекински, блюдами с грибным соусом.

Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию «хозяйство». К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау.
Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Детали

Наименование 2

2018, 750 мл, Пино Нуар Резерв, Цанто

Цвет

Вино светло-пурпурного цвета.

Вкус

вплетенными в шелковистую текстуру. Долгое, свежий вкус вина наполнен тонами лесных ягод и вишни, сухое послевкусие завершает впечатление пряными аккордами., тонкий, элегантный

Аромат

В глубоком аромате вина сочетаются изысканные ноты малины и вишни, украшенные дымными и пряными нюансами.

Гастрономические сочетания

блюда с грибным соусом., Вино гармонично дополнит стейк из говядины или лосося, жареную свинину, утку по-пекински

region

Австрия, Бургенланд

Производитель

Zantho

Крепость

13.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

14–16 °С

Сайт производителя

http://www.zantho.com/

Бренд

Zantho

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Zantho, Pinot Noir Reserve, 2018”

Ваш адрес email не будет опубликован.

Похожее

Adblock
detector