Виски Douglas Laing, Glengoyne 14 Years Old, 1997, gift box, 0.7 л

Glengoyne 14 Years Old, 1997 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Гленгойн в сентябре 1997 года и выдержанный в бочке 14 лет, до сентября 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии «Old Malt Cask» осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 307 бутылок.

Коллекция «Old Malt Cask» состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы «уловить» и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.

Винокурня Glengoyne находится в лесистой долине, недалеко от Глазго. Она была построена в 1833 году. Несколько раз меняла хозяев и даже название — какое-то время винокурня называлась «Glen Guin» или «Glen of the Wild Geese». В 1967 году завод был перестроен, число дистилляционных кубов увеличено с двух до трех. При производстве виски, Glengoyne использует только специально отобранный солодовый ячмень, обработанный дымом, в результате чего виски, как правило, получается достаточно светлым. В 2003-м году завод приобрела компания Ian Macleod Distillers, которая достаточно быстро вывела Glengoyne на лидирующие позиции, начав выпускать «брендовый» односолодовый виски, получивший высокие оценки специалистов.

Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.