Описание
«Linkwood» 11 Years Old — исключительный односолодовый шотландский виски, который демонстрирует яркий характер и персональный стиль. Дистиллированный в 2000 году, виски был выдержан в бочках из-под бурбона в течение 11 лет. Каждая бочка отбирается к заполнению лично Данканом Тейлором. Виски созревает в том же месте, где и проходит дистилляция, и только лишь когда достигает оптимальной зрелости и качества переливается в бутылки.
«Линквуд» 11-летний — представитель серии «NC2» от Данкана Тейлора. Виски этой серии разливаются в естественной форме, без холодной фильтрации и окрашивания. Эти виски демонстрируют точный характер и стиль каждого бренда, обилие вкусовых и ароматических оттенков.
Дистиллерия Linkwood была построена в 1821 году в окрестностях города Элгин, она названа в честь Линквуд Хаус, расположенном в поместье Сифилд. В стиле Линквуд сочетаются все необходимые классическому напитку качества: сладость солода, фруктовые ноты и традиционная дымность. Производительность дистиллерии составляет около 2 млн. литров в год, но в основном спирты используются для производства блендов. И только небольшая часть попадает к независимым боттлерам, которые, как Дункан Тейлор, предлагают свой взгляд на стиль Линквуд. Дистиллерия Linkwood находится в самой гуще дикой природы, в лесной части Хайленда. Символами Линквуда на протяжении двух веков были лебеди, живущие в местном пруду, также в пруду возле завода водятся утки, цапли и бакланы. Эта спокойная обстановка стала вдохновением для людей, которые решили посвятить себя золотому духу Linkwood.
Duncan Taylor (Дункан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее «сердце» компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно, компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и ими было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день «Duncan Taylor» тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода, до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.
Отзывы
Отзывов пока нет.