Виски Murray McDavid, «Glen Scotia» 24 Years Old, 1991, metal tube, 0.7 л

«Glen Scotia» 24 Years Old, 1991 — харизматичный и вдохновенный драм, доказывающий, что искусство созревания является ключом к созданию прекрасного виски. Виски входит в серию «Benchmark», которая является сердцем ассортимента Мюррей МакДэвид и предлагает выдающиеся, зрелые образцы односолодового виски, демонстрирующие искусство созревания. «Glen Scotia» 24 Years Old на своем пути к зрелости прошел через три бочки. Сначала он выдерживался в бочонке из-под бурбона, затем — в хогсхеде из-под хереса, а в конце созревал в бочке из-под красного виноградного вина из знаменитого французского аппелласьона Вон-Романе. Розлив виски в октябре 2015 года при крепости в 46% осуществила компания Мюррей МакДэвид. Ограниченный релиз виски составил всего 331 бутылку.

Когда-то в области Кэмпбелтаун работало около 30 винокурен. Сегодня многие их них закрыты, но, к счастью, удалось сохранить производство одной из старейших винокурен — Глен Скотия.
Завод Glen Scotia был построен в 1832 году семьей Гэлбрейт в Кэмпбелтауне. Местоположение для винокурни было выбрано по соседству с чистейшим озером Кроссхиллс, из которого берется вода для производства. За время своего существования Glen Scotia много раз меняла хозяев и закрывалась. В 1996 году винокурня была куплена компанией Loch Lomond Distillery Co, которая переоборудовала завод и восстановила производство. Сейчас Glen Scotia производит прекрасный односолодовый виски. Производство — 750000 литров в год.

Murray McDavid — независимая компания, созданная в 1996 году Марком Ренье, Гордоном Райтом (членом семьи, владеющей Springbank) и Саймоном Коглин и названная в честь родителей Марка Ренье — Гарриет Мюррей и Джока МакДэвида, помощника-адъютанта Уинстона Черчилля в Первой мировой войне. Целью соучредителей было продолжение древних традиций своих предков. Компания входит в состав Bruichladdich Distillery. Компания Мюррей МакДэвид удивительным образом сочетает опыт девяти поколений экспертов по шотландскому односолодовому виски с достижениями в бизнес-сфере. Весь виски компании — односолодовый, он разливается только в натуральном виде, без гомогенизации, добавления красителей и без использования холодной фильтрации.