Виски Nikka, «Taketsuru» Pure Malt 21 Years Old, 0.7 л

22486 

Артикул: в46588 Категория:
Загрузка...

Описание

Щедрый, округлый и яркий вкус виски «Taketsuru» Pure Malt 21 Years Old пленяет как впервые познакомившихся с этим напитком, так и опытных экспертов. Свое название виски получил в честь основателя компании Nikka — Masataka Taketsuru. Четыре раза он получал звание лучшего купажированного солодового виски в мире на конкурсе «World Whiskies Awards» в 2007, 2009, 2010 и 2011 годах. Купаж виски составлен из смеси нескольких солодовых виски винокурен «Yoichi» и «Miyagikyo», которые вызревали в бочках не менее 21 года.

Масатака Такетсуру — будущий основатель винокурни «Никка», родился в 1894 году в городе Такехара, недалеко от Хиросимы. Его семье принадлежало небольшое производство саке, которое вело свою историю с 1733 года, и которое существует до сих пор. Поэтому вопрос, чем будет заниматься Масатака не стоял. Он старательно учился и стажировался в университете как химик, готовясь возглавить семейное дело. Однако длительная поездка по Шотландии в 1918 году перевернула не только планы молодого Масатаки, но и всю его жизнь. Из этого путешествия он привез молодую жену и страсть к виски. В Шотландии Масатака поступил в университет Глазго и стал первым японцем, когда-либо изучавшим искусство изготовления виски. Он прошёл курсы по химии и практиковался как ученик на винокурне, получая знания из первых рук мастера и проходя подготовку в качестве купажиста. Позже Масатака станет известен как мастер купажа. В 1920 году Масатака вернулся в Японию с женой Джесси. До создания собственных заводов Такетсуру применил свои знания и опыт на винокурне компании «Kotobukiya», с которой в 1923 году подписал 10-летний контракт. Дважды он посещал Францию и Великобританию, изучая процессы изготовления виски и вина. В 1934 году Такетсуру построил свой первый завод в Йоши, который всегда считался идеальным местом для производства виски, во многом похожим на Шотландию своим горным пейзажем, суровым климатом и многочисленными торфяниками. В том же году он создает здесь свой первый виски — «Никка». Позднее, Масатака открыл еще один завод — «Мийягикио» на севере архипелага. Кроме этого, компания «Nikka» владеет шотландским винокуренным заводом Ben Nevis и заводом Dompierre в провинции Коньяк.

Сегодня «Nikka» занимает второе место в Японии по производству виски. Такетсуру старался сохранить шотландский стиль и традиции в производстве виски: дистилляционные кубы на заводах очень похожи на шотландские, виски созревает в дубовых бочках. В настоящее время все заветы Масатаки Такетсуру соблюдает его племянник.
Линейка выпускаемой компанией продукции очень широка — есть как односолодовый, так и купажированный виски. В 2002 году завод в Йоши стал первым японским заводом, получившим сертификат от SMWS (Scotch Malt Whisky Society).

Детали

Наименование 2

"Такетсуру" Пьюэ Молт 21-летний, 700 мл, Никка

Цвет

Виски золотистого-янтарного цвета.

Вкус

апельсиновой цедры, дуба и орехов, имбиря, Сбалансированные ноты черного перца, экзотических фруктов и мускатного ореха составляют основу вкусовой палитры виски. Долгое восхитительное послевкусие украшают легкие оттенки какао

Аромат

Аромат виски открывается глубокими оттенками какао, которые дополняются нотами коричневого сахара, кофе эспрессо и черного шоколада, легкими нюансами торфяного дыма., солода и дуба.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется пить виски в чистом виде, со льдом или с небольшим количеством воды.

region

Хоккайдо, Япония

Производитель

Nikka

Крепость

43%

Объем

0.7 л

Температура сервировки

18-21°C

Сайт производителя

http://www.nikka.com/eng/

Бренд

Taketsuru

Тип

Солодовый

Выдержка

21 год

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Виски Nikka, «Taketsuru» Pure Malt 21 Years Old, 0.7 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее