Коньяк «Арарат» Сингл Каск, в деревянной коробке, 0.75 л

Коньяк «Арарат», который производит Ереванский коньячный завод, — это национальная легенда, воплощающая уникальный дух Армении, ее богатое культурное и историческое наследие, а также знаменитое мастерство армянских мастеров. Этот великолепный напиток давно стал обязательным атрибутом стиля жизни многих поколений нашей страны. И сегодня, спустя уже более ста лет, «Арарат» является самым известным армянским коньяком как на своей родине Армении, так и по всему миру.

«Ararat» Single Cask — коньяк, выпущенный в лимитированном количестве специально к 130-летию армянского коньякоделия. Коньяк производится исключительно из винограда, выращенного в регионе Тавуш, расположенном на северо-востоке Армении. Данный регион известен прохладным климатом и кристально чистым воздухом. Из-за холодного климата в винограде не образуется большое количество сахаров, что позволяет ему оставаться достаточно кислотным. Благодаря этому получаются очень деликатные и высококачественные спирты с уникальными органолептическими характеристиками, достойные наслаждения в чистом, некупажированном виде. Единый процесс двойной дистилляции и выдержка в одной бочке превращает «Арарат» Сингл Каск в наиболее полное и первозданное отражение терруара региона. Во время «слепой» дегустации мастер купажа отобрал спирты из трех бочек, отличающиеся особой многогранностью, утонченностью и полнотой. Специальные условия выдержки в подземном хранилище с более равномерной и низкой температурой в течение года сделали их утонченными и сложными. «Арарат» Сингл Каск — единственный коньяк из всей линейки «Арарат», минующий этап холодной фильтрации, что позволяет сохранить еще больше ноток вкуса, оттенков аромата и подчеркивает аутентичность напитка.

Для лимитированного выпуска «Арарат» Сингл Каск мастера Ереванского коньячного завода отобрали всего три бочки. На каждую из бутылок инновационной серии специально приглашенный каллиграф из Матенадарана вручную нанес уникальный номер, обозначающий бочку, в которой выдерживался спирт. Уникальны также этикетки с контуром горы Арарат и деревянная коробка, выдержанная в концепции крафт. Всего было выпущено 1440 бутылок коньяка. «Мы получили продукт, которым можно и нужно наслаждаться без купажирования, и он для настоящих ценителей», — отметил директор по производству ЕКЗ.

Коньячное производство в Армении началось еще в 1887 году, когда Нерсес Таирян, являющийся купцом первой гильдии, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки. И именно тогда зародились инновации и технологии, до сих пор являющиеся отличительной чертой бренда Арарат. Позже предприятие приобрели владельцы знаменитого в России товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки Арарат приобрели такую популярность, что уже через некоторое время фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году продукция завода завоевала Гран-при в Париже, что стало доказательством высочайшего качества напитка.