Коньяк Francois Voyer, «Age d’Or» Grande Champagne AOC, gift box, 0.5 л

Francois Voyer, «Age d’Or» Grande Champagne — роскошный, изысканный коньяк, который родился из мечты мастера-дистиллятора Пьера Водона, который всегда хотел поделиться своими личными открытиями и удовольствиями. Коньяк представляет собой купаж коньячных спиртов, выдержанных от 8 до 20 лет. Окончательный купаж созревал три года сначала в новых, а затем в старых бочках во влажном подвале компании Франсуа Войе. «Аж д’Ор» Гранд Шампань, разлитый в бутылки при высокой крепости (45%), непременно понравится любителям французского коньяка.

Виноградники семьи, которыми Войе владеют со времен Французской революции, расположены в Верьер и Амблевиль, двух лучших деревнях в Гранд Шампань. Эти деревни являются настоящим «раем» для создания элегантных, мощных коньяков и являются частью специальной области на юго-западе региона, которую знатоки называют «Золотой Пояс Коньяка». Виноградники Войе занимают 28 гектар. Почвы, на которых они расположены, называются «Шампанским типом почв» и состоят из мела и глины. Между грядами лоз высеяна трава, которая в летнее время конкурирует с лозами за получение воды. Благодаря такому методу, ограничивается количество винограда и повышается его качество. Выдержка коньяков от Франсуа Войе производится только в бочках из дуба Лимузен. Этот вид дуба дает больше танинов и позволяет коньяках интенсивней дышать, а значит — лучше развиваться при выдержке.