Коньяк Hine, Rare VSOP, gift set with 2 glasses, 0.7 л

Коньяк Hine, Rare VSOP представляет собой ассамбляж более чем 25 спиртов из винограда, выращенного на лучших участках Гран и Пти Шампани. Ферментация вина, используемого для производства коньячных спиртов, осуществляется только на натуральных дрожжах с последующей выдержкой на осадке, что гарантирует получение богатого, гармоничного и насыщенного напитка. После двойной дистилляции для изготовления будущего коньяка Hine Rare VSOP оставляют только лучшую фракцию, которая называется «сердце». Отобранные для выдержки коньячные спирты первые 8 месяцев взрослеют в новых бочках из французского дуба Лимузен, затем в старых бочках. Созревание происходит, в основном, в старинных погребах на берегу Шаранты, в Жарнаке. Эти погреба имеют идеальные условия для выдержки спиртов, каждый из которых за время длительного старения приобретает неповторимые оттенки аромата и вкуса. Средний возраст спиртов, участвующих в дальнейшем ассамбляже, составляет 10 лет. Затем готовый коньяк на некоторое время помещают в большие дубовые бочки из лимузенского дуба для стабилизации, и только после этого роскошный Rare VSOP разливается по бутылкам.

За свои отличительные вкусовые характеристики коньяк Хайн, Рар ВСОП получил заслуженные медали на международных соревнованиях:
— золотую на «Vinalies Internationales, 2007»;
— серебряную на «International Wine & Spirits Competition, 2006»;
— золотую на «Mundus Vini International Spirits Competition, 2005»;
— золотую на «International Wine & Spirits Competition, 2003»;
— золотую на «Vinalies Internationales, 2003».

Коньячный дом Hine тщательно подходит ко всем этапам производства, начиная от сбора урожая из регионов Grande и Petite Champagne и заканчивая мытьем бутылок исключительно коньяком. В силу такой требовательности к своей продукции Дом Hine не занимается массовым выпуском напитков. Ассортимент коньяков, выпускаемых под торговой маркой Thomas Hine, не слишком широк. Зато каждый напиток — это настоящий шедевр коньячного искусства!