Ликер «Cointreau» Concentre Arome Naturel, 1 л

«Cointreau» Concentre Arome Naturel — профессиональная версия знаменитого ликера «Cointreau». «Куантро» Консантрэ Ароме Натюрель получается в результате такого же процесса мацерации и дистилляции цедры отборных сладких и горьких апельсинов без добавления сахара, красителей и консервантов. Таким образом получается ликер с естественным ароматом, в 4 раза более мощным, чем у классического «Куантро». Также, у концентрированной версии более высокий уровень алкоголя — 60%. «Куантро» Консантрэ Ароме Натюрель идеально подойдет для кондитеров и пекарей. С ним можно создавать кремы, муссы, начинки, сиропы для вымачивания, мороженое и шербеты. Ликер прекрасно сочетается с красными и цитрусовыми фруктами, сушеными фруктами, ванилью, кофе, карамелью, шоколадом и пралине.

История создания ликера началась в 1849 году, когда браться Адольф и Эдуард-Жан Куантро основали семейное винокуренное производство. Первая бутылка ликера «Cointreau» была выпущена сыном Эдуарда-Жана, Эдуардом, в 1875 году. В 1887 году ликер получил первый приз, который положил начало целой серии наград. Эдуард также разработал элегантную бутылку квадратной формы, а в 1885 году получил патент на название ликера и на его внешний облик, защитив, таким образом, ликер от подделок. Поняв, что для успеха в бизнесе нужны кардинальные перемены, Эдуард Куантро отправился на остров Кюрасо, откуда на семейный завод начала поступать цедра лучших в мире горьких апельсинов. Именно вкус этих апельсинов был положен в основу нового ликера Куантро, в состав которого также входили сладкие апельсины из Бразилии и Испании. Сегодня «Cointreau» является одним из самых популярных ликеров, он продается более чем в 100 странах мира и широко используется для приготовления изысканных коктейлей.
Ликер «Куантро» завоевал двойное золото на «San Francisco World Spirit Competition, 2008».