Ликер «Cointreau», Limited Edition by Vincent Darre, 0.7 л

«Cointreau» — известный французский ликер, секрет уникальности которого состоит в гармоничном сочетании отборных сладких и горьких апельсинов, составляющих основу этого напитка. Производится ликер во Франции по старинному семейному рецепту. Для изготовления «Cointreau» на завод в Анжере поступает высушенная цедра горьких апельсинов с Антильских островов, сладких апельсинов из Бразилии, Испании и Южной Франции. Цедра настаивается на спирте в течение нескольких дней, полученный настой проходит двукратную дистилляцию в старинных медных перегонных кубах, затем в ликер добавляется родниковая вода и сахарный сироп. Секрет технологии заключается в строгом соблюдении пропорций, которые известны только владельцам бренда.

«Cointreau», Limited Edition by Vincent Darre — лимитированный выпуск, приуроченный к 170-летнему юбилею Куантро. Он создан в сотрудничестве с выдающимся французским дизайнером интерьеров Венсаном Дарре, который не стал менять легендарную форму бутылки, но первым в истории Дома Cointreau создал три этикетки, похожие на настоящие картины. Сюрреалистические графические работы Дарре рассказывают историю о гармонии двух начал в апельсиновом ликере «Куантро» и особый момент дегустации коктейлей. Теперь имя Дарре неразрывно связано с историей бренда «Cointreau», который с момента создания сотрудничал с творцами из всех сфер искусства: кинематографистами (братья Люмьер), иллюстраторами (Жан-Адриан Мерсье), художниками плаката (Лупо, Таманьо) и дизайнерами (лаборатория дизайна Central St Martins).

История создания ликера началась в 1849 году, когда братья Адольф и Эдуард-Жан Куантро основали семейное винокуренное производство. Первая бутылка ликера «Cointreau» была выпущена сыном Эдуарда-Жана, Эдуардом, в 1875 году. В 1887 году ликер получил первый приз, который положил начало целой серии наград. Эдуард также разработал элегантную бутылку квадратной формы, а в 1885 году получил патент на название ликера и на его внешний облик, защитив, таким образом, ликер от подделок. Поняв, что для успеха в бизнесе нужны кардинальные перемены, Эдуард Куантро отправился на остров Кюрасо, откуда на семейный завод начала поступать цедра лучших в мире горьких апельсинов. Именно вкус этих апельсинов был положен в основу нового ликера Куантро, в состав которого также входили сладкие апельсины из Бразилии и Испании. Сегодня «Cointreau» является одним из самых популярных ликеров, он продается более чем в 100 странах мира и широко используется для приготовления изысканных коктейлей.
Ликер «Куантро» завоевал двойное золото на «San Francisco World Spirit Competition, 2008».