Ликер «Lucano» Caffe, 0.5 л

Секретный рецепт ликера Lucano родился в 1894 году и с тех пор передается из поколения в поколение как величайшая ценность. В него входит более чем 30 пряных трав, специй и других растительных компонентов. В 1970-х годах на основе Amaro Lucano был изготовлен не менее интригующий и быстро завоевавший признание ликер «Lucano» Caffe, отличительной особенностью которого является насыщенный кофейный вкус и аромат. В состав данного ликера входит кофейный экстракт, благодаря которому напиток и приобретает свои отличительные характеристики. Все компоненты проходят мацерацию в спирте, вине или смешиваются с сахарным сиропом. Для того, чтобы смесь стала совершенной, ее помещают в большие резервуары, изолируя от влаги и солнечного света на 3-4 месяца. За это время тяжелый осадок опускается, а более легкие фракции поднимаются на поверхность. Только сердце экстракта может сформировать «Lucano» Caffe. Далее к нему добавляют чистую воду, спирт и карамель. Ликер прекрасен в качестве дижестива, со льдом, десертами, мороженым, а также напиток нашел широкое применение в кулинарии и изготовлении коктейлей.

Сегодня ликер «Lucano» Caffe продолжает завоевывать почитателей на разных континентах. Ликер был отмечен золотой медалью на конкурсе «Concours Mondial» в Брюсселе.