Ликер Wenneker, Kiwi, 0.7 л

Ликер Kiwi— один из новых вкусов в линейке фруктовых ликеров компании Wenneker. Фрукт киви, родиной которого является Китай, труден для однозначной классификации. Он принадлежит к роду Актинидия (род деревянистых лиан), виду Актинидия китайская. Киви представляет собой крупные древовидные лианы, и поэтому плоды киви иногда называют «китайским крыжовником». Киви получило свое имя за сходство формы его опушенного плода с телом одноименной птицы. Ликер, обладающий вкусом этого загадочного фрукта, прекрасно подходит для различных коктейлей и лонг-дринков. Фруктовый салат или сливочное мороженое, украшенные каплей экзотического ликера, обретут дополнительное измерение вкуса.

В старинных документах сохранилась точная дата создания винокурни Wennekerв городке Схидам (Голландия). Именно 16 февраля далекого 1693 года Хендрик Стиман получил разрешение на установку двух котлов для дистилляции с целью дальнейшего производства бренди. В 1812 году недвижимостью стал владеть Иоган Веннекер, однако в 1903 году его правнук Франциск из-за отсутствия наследников был вынужден продать компанию местному пивовару по имени Йоханнес Корнелиус ван дер Туйн. В последующие годы семейный бизнес стал успешно развиваться. К 1967 году заводские площади уже не соответствовали возросшим потребностям производства, поэтому остро встал вопрос о расширении. Однако в Схидаме это сделать не разрешили и руководством было принято решение перенести завод в Розендаль. Город находится между портами Антверпен и Роттердам, а значит очень удобен с точки зрения логистики.

Вот уже четвертое поколение семьи Van der Tuijn занимается производством ликеро-водочной продукции, которая стала известна не только у себя на родине, но и вышла на международный рынок. Компания, насчитывающая несколько столетий истории, для изготовления дистиллятов, экстрактов, вытяжек и настоев использует привозимое со всего мира лучшее сырье (ягоды, фрукты, семена, коренья, травы, косточки, кора деревьев, цветы). Сегодня Веннекер идет в ногу со временем и продолжает развиваться, но неизменными остаются оригинальные базовые рецепты 17 столетия и высокое качество выпускаемых напитков, которое всегда является главным приоритетом для Wenneker Distilleries.