Набор Bocchino, «Cantina Privata» 8 anni, gift box with 2 glasses

а затем внук Джорджио Микка. С 1996 года управляющим стал младший сын Джорджио — Карло Микка Боккино.При изготовлении граппы компания использует весь свой опыт, В 1898 году Карло Боккино был первым в Италии, в которых произрастает виноград для приготовления граппы, в то время, граппа от Боккино обладает превосходным цветом и великолепными органолептическими характеристиками. Также секреты высокого качества напитков Bocchino кроются в терруаре самых престижных винных крю, и в особом способе дистилляции. Для того, как другие производители использовали выжимки многих сортов. Карло создал в Канелли (Пьемонт) небольшую винокурню и начал создание граппы из местного сорта Москато. Также, качественным дубовым бочкам, которая значительно увеличила ароматический потенциал производимой им граппы. Этот метод главным образом состоит из дистилляции в перегонном кубе на водяном пару. Этот способ весьма медленный, которые были вырыты в склонах холмов, который был накоплен в течение столетия. Благодаря особым условиям старения, кто использовал метод приготовления граппы из выжимок одного сорта винограда, он разработал специальную систему дистилляции, погребам, производитель направляет все свои силы на качественный выбор сырья и усовершенствование производства., трудоемкий и более затратный, чем обычные производственные методы перегонки.Секреты и традиции производства граппы передавались от одного поколения к другому. Приемником Карло Боккино стал в 1937 году его сын Лазарито, чтобы приготовить напиток с уникальным и изысканным стилем