Набор Domaine de L’Arlot, Nuits St. Georges 1-er Cru «Clos des Forets Saint Georges» AOC, set of 6 bottles (2006-2011)

Набор включает 6 бутылок вина
Объём бутылки: 750 мл
Деревянная коробка
Цвет коробки: натуральное дерево

Подарочный набор в элегантной деревянной коробке включает в себя 6 бутылок вина Domaine de L’Arlot, Nuits St. Georges 1-er Cru «Clos des Forets Saint Georges» AOC (2006, 2007, 2008, 2009, 2010 и 2011). Вина прекрасно демонстрируют индивидуальность виноградника Нюи-Сен-Жорж, на котором выращивается виноград Пино Нуар, собираемый для производства этого вина с 25-30-летних лоз. В 2002 году на винограднике, площадью 7,11 Га, начали применять биодинамику. Почвы здесь глинистые, песчаные, с вкраплениями крупной гальки. После ручного сбора урожая и отбора лучших плодов проводится процесс мацерации, который длится 15-20 дней. Затем сусло ферментируют в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина проходит на протяжении 16-18 месяцев в дубовых бочках на 40-50% новых. Вино оклеивают при помощи яичного белка, не прибегая к фильтрации.

История хозяйства Домен де Л’Арло получила новый виток развития, когда его управляющим стал Жан-Пьер де Сме. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро, принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри.

В настоящий момент 14 гектаров виноградников Domaine de L’Arlot засажены Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. С 2002 года в Домен л’Арло практикуется исключительно органическое земледелие. Виноград здесь традиционно собирают вручную. Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Примо-Приссе нет виноградников класса Гран Крю, зато очень много Премье Крю, некоторые вина которых почти достигают уровня Гран Крю, в том числе и «Кло де Л’Арло». Все эти вина довольно светлые, со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма.