Набор Domenico Clerico, «Aeroplanservaj», Barolo DOCG, 2007, 6 Bottle in Wooden Box

— написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер. Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, "Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, Bussia, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, Pajana, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером., используя только органические удобрения, они способны насытить как гедонистические, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, так и интеллектуальные чувства", удивительно ароматны и чувственны, что качество лозы является единственным фактором