Набор «Il Caberlot», Toscana IGT, gift set (2012-213-2014)

Набор включает 3 бутылки вина
Объем бутылки: 1500 мл
Деревянная коробка

Набор, состоящий из трех бутылок вина «Il Caberlot» объемом 1,5 литра 2012, 2013 и 2014 года урожая, несомненно станет отличным презентом дорогому человеку.

Винодельческое хозяйство Podere Il Carnasciale расположено в южной части гор Кьянти, в местечке Вальдарно, недалеко от Сиены и Ареццо, в шестидесяти километрах к югу от Флоренции. Это небольшое имение было создано Вольфом и Беттиной Рогоски. Сегодня оно находится в ведении Беттины и ее сына Морица, в сотрудничестве с энологом Питером Шиллингом. В 1985 году, после сильнейших заморозков, погубивших великолепные оливковые рощи семьи Рогоски, Вольф принял решение заняться выращиванием редкого клона винограда — Каберло, который является естественным гибридом сортов Каберне и Мерло. Так в 1986 году появился первый виноградник хозяйства, занимающий всего 0,3 га на каменистой почве склона, где более ста лет выращивались только оливковые деревья. В 1999 и 2004 году были посажены два дополнительных участка. В итоге общая площадь виноградников составила 2,1 га. Сегодня виноград сорта Каберло выращивается только в этом хозяйстве. Работа на виноградниках ведется только вручную, с минимальным вмешательством, без использования химических удобрений и пестицидов, все санитарные процедуры являются естественными. Podere Il Carnasciale выпускает всего два вина — уникальное, великолепное «Иль Каберло», которое разливается только в бутылки «магнум» по 1.5 литра (в год — не больше 3300 магнумов) и второе вино «Carnasciale», являющееся прекрасным примером «младшего брата» и выполненное с той же заботой, что и главное вино.