Набор Jean Fillioux, «Signature», wooden box

Набор «Signature» содержит:
— коньяк «Tres Vieux», 40%, 200 мл;
— коньяк «Cigar Club», 40%, 200 мл;
— коньяк «Reserve Familiale», 40%, 200 мл.

«Signature» — подарочный набор в изысканном деревянном кофре, в которых входят три самых популярных коньяка компании Jean Fillioux, представленные в мини-бутылках по 200 мл.
Коньяк «Tres Vieux»благодаря 27-летней выдержке имеет янтарный цвет, фруктово-древесный аромат и долгое послевкусие с нотами тропических фруктов.
30-летний коньяк «Cigar Club» медно-красного цвета имеет медовый аромат с оттенками ванили и сигар, а также насыщенный фруктовый вкус с мотивами корицы и горького шоколада.
«Reserve Familiale» — коньяк глубокого янтарного цвета с богатыми вкусом и ароматом, которые были получены в результате созревания спиртов в дубовых бочках на протяжении 50-70 лет.

Коньячная династия Filliouxнасчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.

Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais («мастер погреба», ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу.
В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.