Набор Pol Roger, Brut Rose, 2012, gift set with 2 glasses

Набор включает 1 бутылку вина и 2 бокала
Объём бутылки: 750 мл
Картонная коробка
Цвет коробки: белый

Превосходный подарочный набор с утонченным и изысканным шампанским Pol Roger, Brut Rose, 2012, представленным в элегантной коробке с двумя бокалами, от знаменитого дома Pol Roger станет настоящим украшением романтического вечера, праздничного стола, великолепным подарком любимым, друзьям, коллегам!

Один из известнейших мировых критиков Том Стивенсон сказал: «Если бы мне пришлось выбрать один Дом, который я бы назвал источником марочного шампанского, я бы без сомнения выбрал «Pol Roger».

Розовое шампанское Pol Roger, Brut Rose, обладающее сложным тонким ароматом и магическим, чувственным вкусом, — идеальное сопровождение самых прекрасных моментов Вашей жизни. Шампанское изготавливается из отборного винограда сортов Пино Нуар (60%) и Шардоне (40%), собранных с 20 лучших виноградников Гран и Премье Крю в Montagne de Reims и Cote des Blancs. В кюве Брют Розе добавляется 15% красного вина, приготовленного из Пино Нуар того же года урожая, винифицированного обычным для красных вин способом.

После сбора виноград мягко и быстро прессуют. Первая стадия ферментации — это отстаивание сусла при пониженной температуре 6 °С в течение суток. Спиртовое брожение осуществляется при 18 °C, что контролируется термодатчиками стальных резервуаров, где сорта винограда винифицируют отдельно перед купажированием. Яблочно-молочное брожение — традиционный и обязательный этап для вин дома Pol Roger. После дегустации, смешивания, розлива, вторичной ферментации и выдержки, они остаются в прохладных подвалах погреба, на глубине 33 метра под землей. Вино выдерживается до полной зрелости в погребе не менее 6 лет. Каждая бутылка переворачивается вручную, после чего осуществляется дегоржаж и укупорка. Только через 3 месяца после этого шампанское поступает в продажу.

История Pol Roger — одного из самых лучших шампанских Домов — началась более 150 лет назад. Дом «Pol Roger» располагается в самом сердце Шампани — Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня шампанский Дом принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль-Роже. «Pol Roge» владеет более 80 гектаров виноградников, расположенных в лучших зонах Шампани, и на 60% обеспечивает себя виноградом для производства вин. Остальной виноград закупается у фермеров, с которыми Дом «Pol Roger» сотрудничает уже долгое время. Это позволяет следить за качеством на начальном этапе производства шампанского.

История «Pol Roger» тесно связана с именем знаменитого англичанина — сэра Уинстона Черчилля, который пил шампанское «Pol Roger» уже в 1908 году. Известный эстет, он предпочитал это вино всем другим и оставался верен ему всю свою жизнь. Знаменита крылатая фраза Уинстона Черчилля: «Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь». В честь его имени с 1975 года производится уникальное шампанское «Sir Winston Churchill» — одно из самых редких кюве в мире. Дом «Pol Roger» поставляет вина ко двору королевы Елизаветы II. Продолжают славный ряд поклонников этой марки такие именитые персоны, как миллиардер Рокфеллер, легендарный президент Франции Шарль Де Голль. И это неудивительно, ведь марка «Pol Roger» считается одной из самых престижных — это шампанское отличается высочайшим качеством, элегантностью и аристократичностью стиля.