Описание
«Austrian Elder» — изящное белое сухое вино представляет австрийский регион виноделия — Нижнюю Австрию. Производится из отборного винограда сорта Совиньон Блан. Свежее, ароматное вино «Austrian Elder» станет отличным дополнением летнего обеда или ужина. Благодаря своей питкости оно способно украсить любую трапезу и послужить отличным аперитивом. Подавать его рекомендуют охлажденным.
В выразительном аромате вина гармонично переплетаются оттенки крыжовника, грейпфрута, белого персика, цветов бузины и свежих луговых трав. Яркий, живой вкус вина демонстрирует сбалансированную кислотность, замечательную минеральность и раскрывается нотами бузины, крыжовника, груши, зеленого перца и спаржи, плавно перетекающими в продолжительное послевкусие.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с закусками, салатами, блюдами из морепродуктов и сырами.
«Austrian Peach» — восхитительное белое сухое вино с соблазнительными оттенками спелого персика во вкусе и аромате, которое демонстрирует характер своего региона и чистоту сортовых характеристик. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, который является здесь вторым по популярности сортом. Климатические условия региона и большое разнообразие почв создает идеальный биотоп и обеспечивает Рислинг минеральностью и изяществом.
Сложный и многогранный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелого персика, манго, маракуйи, дыни, грейпфрута, зеленого яблока, кремния и минералов. Вино обладает мягким, округлым, гармоничным, сочным вкусом с доминирующими оттенками спелого персика и цитрусовых фруктов, освежающей кислотностью и чистым послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, пряными блюдами азиатской кухни, идеально с закусками и классическими антипасти (прошутто, салями).
«Austrian Banana» — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Бананы не растут в Австрии, но, как заверяет производитель — бананы он растит в бутылке. Экзотические банановые нотки пронизывают восхитительный аромат вина и присутствуют в послевкусии. Климатические условия региона и лессовые почвы позволяют винограду приобрести уникальные органолептические характеристики.
Манящий аромат вина наполнен оттенками тропических и экзотических фруктов с доминирующими нотами перезрелого банана. По мере аэрации в букете появляются изысканные нюансы апельсиновой кожуры, зеленого крыжовника, цветов акации и луговых трав. Вкус вина великолепно структурирован и сбалансирован, характеризуется тонкой кислотностью, нотами трав, мускатного ореха и бананов, уравновешенными деликатными штрихами цитрусовых и груши. Послевкусие сухое, вкусное, чистое и захватывающее, достаточно продолжительное.
Вино составит удачное сочетание с рыбой, птицей, телятиной, пастой, моллюсками и сырами.
«Austrian Plum» — интересное красное вино, которое хочется попробовать снова и снова. Многочисленные ноты ягод и фруктов при поддержке приятных пряных тонов подталкивают сделать новых глоток. Для создания вина производитель использует виноград сорта Сен Лоран, который занимает третье место по популярности в Австрии и выращивается в Нижней Австрии и Бургенланде. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.
Вино демонстрирует выразительный, богатый аромат, сотканный из нот спелой сливы, клубники и вишневого джема, к которым по мере аэрации присоединяются едва уловимые нюансы перца и дыма. Вино чарует полным, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками сливы, вишни и ванили, шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (из говядины, ягнятины, дичи) и твердыми сырами.
Вина этого набора:
Weingut R&A Pfaffl, «Austrian Elder», 2019 — белое, сухое, регион: Австрия, Нижняя Австрия, крепость: 13,5% Сорт: Совиньон Блан: 100%
Weingut R&A Pfaffl, «Austrian Peach», 2019 — белое, сухое, регион: Австрия, Нижняя Австрия, Кампталь, крепость: 13,5% Сорт: Рислинг: 100%
Weingut R&A Pfaffl, «Austrian Banana», 2019 — белое, сухое, регион: Австрия, Нижняя Австрия, крепость: 15% Сорт: Шардоне: 100%
Weingut R&A Pfaffl, «Austrian Plum», 2019 — красное, сухое, регион: Австрия, Нижняя Австрия, крепость: 13,5% Сорт: Сен Лоран: 100%
Отзывы
Отзывов пока нет.