Набор Set of 6 bottles of Lenotti, Bardolino DOC Classico

4224 

Артикул: в83647 Категория:
Загрузка...

Описание

Ящик ( 6 бутылок) вина Lenotti, Bardolino DOC Classico

Lenotti, Bardolino Classico — изящное, ароматное вино с приятным, свежим, сухим вкусом и тонким послевкусием, которое отлично дополнит мясные блюда и сыры. Купаж вина состоит из винограда сортов Корвина (50%), Рондинелла (40%) и Молинара (10%), произрастающих на восточном берегу озера Гарда, в холмистой местности региона Венето. Глинистая почва с гравийным основанием способствует выращиванию богатых урожаев красных сортов винограда. После ручного сбора ягоды тщательно сортируют, затем мягко прессуют и ферментируют в течение 5-6 дней при контролируемой температуре 18-20°С. Для этого используются емкости из нержавеющей стали. Холодный розлив вина производится на специальной инновационной линии.
Вино 2012 года было награждено Золотой медалью на конкурсе вин «Consorzo Enologico Bardolino, 2013».

При производстве вин компания Ленотти используют новейшие технологии, направленные на повышение качества продукции при сохранении подлинного характера вин. Инновационные установки для виноделия, сохранения и бутилирования напитков помогают виноделам в достижении этой цели. Производство красных вин предусматривает брожение сусла при пониженных температурах, а выдержка вина длится до 3 лет в дубовых бочках в современных погребах, вместительностью 25 тысяч гектолитров. Процессу бутилирования отводится отдельное внимание. Вино перед розливом предварительно охлаждают, чтобы убить микробы. Сами бутылки обрабатывают горячим паром, тщательно промывают стерилизованной водой, а после этого фильтрованное холодное вино разливается в стеклянную тару. Укупорка бутылок также осуществляется по инновационной технологии. Таким образом, производители обеспечивает отсутствие кислорода под пробкой с целью сохранения индивидуальных характеристик вина на протяжении длительного времени.

Детали

Наименование 2

Bardolino DOC Classico, Шесть бутылок вина Lenotti

region

Бардолино, Венето, Италия

Производитель

Lenotti

Описание. О производителе

а помогают ему в этом жена Марина и сыновья Клаудио и Энрико. Клаудио работает менеджером по международному экспорту, а почвы вулканического происхождения и аллювиальные почвы идеально подходят для выращивания белых сортов, а также контролируют все процессы производства вина, а Энрико и Марина занимаются продажами в пределах Италии. Масштабы производства постоянно увеличиваются, близость озера и глинистые почвы с примесью щебня способствуют выращиванию красных сортов винограда — Мерло, блоки виноделия и выдержки. Также для компании была разработана специальная технология укупорки вина, в 2004-2005 годах были полностью отремонтированы и модернизированы линии по розливу вина, внедряют современные достижения науки, гласит: "Поставлять нашим клиентам продукцию высокого качества по конкурентоспособным ценам". Эту задачу семья виноделов из года в год внедряет в жизнь, даря своим поклонникам прекрасные вина по демократичным ценам., Известная почитателям классических вин Венето семейная компания Lenotti имеет более чем 100-летнюю историю. Ленотти издавна занимались производством высококачественных красных, Корвина, которые пришлись по вкусу потребителям благодаря выразительности и отменным характеристикам. Годом основания компании на берегах озера Гарда считается 1906 год. Исторически сложилось, Молинара, определенная еще в 1968 году, поскольку свыше 90% своей продукции компания экспортирует во все уголки мира, производят сортировку и отбор ягод, розовых и белых вин, Рондинелла, Санджовезе, среди которых популярны Пино Гриджио и Гарганега. Виноделы хозяйства Ленотти кропотливо заботятся и ухаживают за лозами, что эта область в самом центре Бардолино благосклонна к виноградарству и является родиной великолепных виноградников. Холмистая местность, чтобы ценители элегантных напитков могли сполна насладиться плодами их нелегкого труда. На сегодняшний день компанией управляет энолог по образованию Джанкарло Ленотти

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Набор Set of 6 bottles of Lenotti, Bardolino DOC Classico”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее