Описание
Viu Manent, «Gran Reserva» Cabernet Sauvignon, 2018 — выращивается на территории виноградника San Carlos, расположенного недалеко от города Cunaco в долине Кольчагуа. Винтаж 2018 года создан из винограда сорта Каберне Совиньон (95%) с добавлением небольшого количества сорта Каберне Фран (5%). Лозы средним возрастом более 100 лет дают ягоды высокого качества и концентрации, чему также способствует местный климат с теплыми летними днями, прохладными ночами и освежающими ветрами с Анд и Тихого Океана. Эксперты рекомендуют пить вино уже сейчас или же в течение следующих 8 лет.
В аромате вина представлены оттенки красных фруктов, черной смородины и спелого инжира, пронизанные акцентами пряностей, кожи и древесного дыма. Вкус вина имеет четкую структуру, в рамках которой собраны мягкие танины, аппетитная кислотность и приятные, пышные тона фруктов и ягод. Элегантное послевкусие окутано намеками горького шоколада, кофейных зерен и дубовой коры.
Вино прекрасно сочетается со сливочными сырами, красным мясом и тушеными блюдами.
Italo Cescon, Cabernet, Piave DOC, 2018 — богатое красное вино из серии «Il Tralcetto», созданное из винограда, который произрастает в коммуне Пьяве. Каберне является одним из самых популярных сортов красного винограда в мире, из которого производят вина высочайшего качества с хорошим потенциалом хранения. Этот сорт обладает отличной способностью приспосабливаться не только к очень разным климатическим условиям, но и к различным технологиям виноделия, благодаря которым вино получает насыщенный цвет и богатые танины.
Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, подлеска, кедра, пряностей и трав. Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.
Вино превосходно сочетается с жареным красным мясом, мясом домашней птицы, дичью, пиццей, спагетти и выдержанными сырами.
Banrock Station, Cabernet Sauvignon, 2018 — красное полусухое вино из линейки «Classic Range», созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Виноградники произрастают на обширной плоской равнине в долине около реки Муррей, в экологически чистой природной зоне, находящейся недалеко от национального заповедника «Loch Luna Game Reserve».
Пикантный аромат вина соткан из насыщенных нот черной смородины, спелой ежевики и черники. Особый шарм букету придают нюансы темного шоколада, эвкалипта, черного перца и сушеного базилика. В мягком, насыщенном вкусе вина выделяются тона ежевики, черной сливы и смородины. Их дополняют нюансы сушеных трав и поджаренного дуба. Вкус вина отличается хорошей структурой с бархатными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с оттенками темных ягод.
Вино хорошо дополнит блюда из говядины, пасту с томатным соусом, зрелые сыры.
Carmen, «Gran Reserva» Cabernet Sauvignon, 2018 — насыщенное и чистое вино Carmen, «Gran Reserva» Cabernet Sauvignon является отражением уникальных сортовых особенностей винограда, выращенного на аллювиальных террасах в Альто Маипо. Строгий отбор ягод, ферментация в стальных резервуарах и выдержка 30% вина во французских дубовых бочках позволяют достичь великолепного глубокого цвета и богатого аромата. Винтаж 2018 года, произведенный в количестве 400000 бутылок, рекомендуется употребить в период с 2020 по 2023 год.
В насыщенном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов и ягод с деликатными нюансами солодки, табака и пряных трав. Вино обладает богатым, щедрым, прекрасно сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами, фруктово-пряными акцентами и продолжительным послевкусием.
Вино идеально сочетается с красным мясом, например, с ягненком или говядиной, а также с олениной, дичью, почками, гусем и зрелыми сырами.
Вина этого набора:
Viu Manent, «Gran Reserva» Cabernet Sauvignon, 2018 — красное, сухое, регион: Чили, Центральная Долина, Кольчагуа, крепость: 13,5% Сорт: Каберне Совиньон: 100%
Italo Cescon, Cabernet, Piave DOC, 2018 — красное, сухое, регион: Италия, Венето, Венеция, крепость: 12% Сорт: Каберне Совиньон: 100%
Banrock Station, Cabernet Sauvignon, 2018 — красное, полусухое, регион: Австралия, Юго-Восточная Австралия, крепость: 13% Сорт: Каберне Совиньон: 100%
Carmen, «Gran Reserva» Cabernet Sauvignon, 2018 — красное, сухое, регион: Чили, Центральная Долина, Долина Маипо, крепость: 14% Сорт: Каберне Совиньон: 100%
Отзывы
Отзывов пока нет.