Набор Set of Masi Wines

Masi, «Colbaraca», Soave Classico DOC, 2017 — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, который произрастает на винограднике «Кольбарака» с плодородными почвами вулканического происхождения. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, ферментация сусла проходит со строгим температурным контролем в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-4 года.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, манго, банана, грейпфрутовой кожуры и пряностей. Вино демонстрирует чистый, хорошо структурированный вкус со сливочной текстурой, нотами спелой груши и живой кислинкой в свежем послевкусии.
Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, пастами, макаронными изделиями, супами, закусками, рисом и блюдами средиземноморской кухни.

Masi, «Campofiorin», Rosso del Veronese IGT, 2017 — единственное вино компании, которое изготовлено с применением технологии двойного брожения, в результате чего получается вино в стиле «рипассо». Этот способ использовался еще в древности. Первый винтаж «Кампофьорин» был выпущен в 1964 году, и с его выпуском было положено начало новому стилю веронских вин — сложным, питким винам с прекрасной структурой и сильным характером. Потенциал хранения вина составляет не менее 15-20 лет.
Вино «Кампофьорин» изготавливают из свежих ягод с добавлением слегка подвяленного винограда тех же сортов. Слегка подвяленные ягоды, которые обладают высоким содержанием сахара и насыщенным ароматом, прессуют, а затем подвергают повторной алкогольной ферментации в течение двух недель — до полного завершения самого процесса ферментации. Благодаря этому вино получается концентрированным, крепким, ароматным, с высоким содержанием цвета. Такой сложный процесс производства значительно повышает качество самого вина, исключая дополнительные издержки.
У вина выразительный, яркий аромат с вишневыми акцентам, нотами спелых ягод и легкими нюансами сладких специй. Вино демонстрирует богатый, насыщенный вкус, в котором доминируют тона спелой вишни и других красных фруктов, хорошо выделяются ягодные штрихи и мягкие танины, которые продолжают свое звучание в устойчивом, долгом послевкусии. Это универсальное вино подходит к большинству блюд. Рекомендуется к тушеному мясу, дичи, пасте с богатыми мясными или грибными соусами, жареному красному мясу и сырам.

Masi, «Moxxe» Brut, 2019 — освежающее игристое вино, созданное из автохтонных сортов винограда: доминирующего Пино Гриджио и Вердуццо. При изготовлении вина используется метод Шарма (процесс естественного брожения). После сбора ягоды Вердуццо подсушивают на стеллажах, а Пино Гриджио подвергается мягкому прессованию. Выдерживается вино в течение одного месяца.
Игристое вино демонстрирует освежающий, изысканный аромат с доминирующими оттенками яблока и цитрусовых. Игристое вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктовыми акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.
Вино является превосходным аперитивом, также составит идеальную пару свежим и легким летним закускам, слегка отваренным или сырым овощам с пикантными соусами, рыбе и салатам.

Masi, «Colbaraca», Soave Classico DOC, 2017 — белое, сухое, регион: Италия, Венето, Соаве, крепость: 13% Сорт: Гарганега: 100%
Masi, «Campofiorin», Rosso del Veronese IGT, 2017 — красное, сухое, регион: Италия, Венето, Веронезе, крепость: 13% Сорта: Корвина: 70%, Рондинелла: 25%, Молинара: 5%
Masi, «Moxxe» Brut, 2019 — игристое-белое, сухое, брют, регион: Италия, Венето, крепость: 12% Сорта: Пино Гриджио: 80%, Вердуццо: 20%