Набор Set of «Ostuni» Wines

Montedidio, «Ostuni» Merlot, Puglia IGT, 2019 — изысканное красное полусухое вино производится из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках с преимущественно глинисто-известковыми почвами. По окончании сбора урожая плоды отправляются на винодельню, где подвергаются холодной предварительной мацерации при температуре 6 °С в течение 5 дней. Для извлечения пигментов и ароматов из ягод проводится мацерация, которая длится 15 дней. Алкогольная и малолактическая ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 15-20 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали.
Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот ягодного джема, сухофруктов и пряностей. Вкус вина мягкий, округлый, с элегантной текстурой, фруктово-пряными акцентами и бархатистыми танинами в длительном послевкусии.
Вино составит прекрасную пару с сырами, овощными супами и блюдами из красного или белого мяса. Его также можно подавать к пасте, пицце, горячим закускам, колбасам и копченостям.

Вина этого набора:

Montedidio, «Ostuni» Merlot, Puglia IGT, 2019 — красное, полусухое, регион: Италия, Апулия, Пулья, крепость: 13,5% Сорт: Мерло: 100%