Описание
Golubitskoe Estate, «Noble Selection» Pinot Noir Rose, 2020 — для создания розового сухого вина «Noble Selection» Pinot Noir Rose производитель использует виноград сорта Пино Нуар, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается вручную в прохладное время суток по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим бережным прессованием в пневматическом прессе и краткой мацерацией на кожице. Ферментация проводится в стальных резервуарах (80%) и в дубовых бочках (20%) при температуре 16 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев.
Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат с доминирующими оттенками малины, миндаля и лепестков роз. Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино прекрасно дополнит вкус рыбы, морепродуктов, белого мяса, салатов, пасты и мягких сыров.
Вина этого набора:
Golubitskoe Estate, «Noble Selection» Pinot Noir Rose, 2020 — розовое, сухое, регион: Россия, Краснодарский край, крепость: 12,7% Сорт: Пино Нуар: 100%
Отзывы
Отзывов пока нет.