Описание
The Ned, Pinot Noir, 2016 — насыщенное, яркое вино, получившее концентрированные характеристики вкуса и аромата благодаря погодным условиям сезона, приведшим к получению низкого, долго созревавшего урожая высокой интенсивности. Виноград для изготовления вина выращивается на глубоких глинистых суглинках Южной долины, считающихся универсальным и лучшим терруаром для Пино Нуар в Мальборо. Винтаж 2016 года обладает хорошим потенциалом хранения — 5-7 лет, за это время он будет становиться глубже, богаче и сложнее.
Ароматический букет вина демонстрирует ноты спелых красных ягод (вишня, малина) в обрамлении более пикантных нюансов специй, шоколада, трав и дыма. Вкус вина сбалансированный, концентрированный и сложный, обладает зрелой танинной структурой и освежающей кислотностью, раскрывается нотами красной смородины, вишни и клюквы, нюансами специй, корицы, черного перца и шоколада. Послевкусие умеренное и освежающее.
Попробуйте вино с ягнятиной и розмариновым пирогом.
«Lovely Lilly» — красное сухое вино, названное в честь собаки Лилли, бывшей любимицей всех работников винодельни. Лили, к сожалению, не стало в 2014 году, но ее энергия осталась на винном заводе в лице нового молодого щенка, который взял на себя все обязанности Лилли: прыжки, преследование, бег и веселый лай.
В аромате вина оттенки клубники и вишни окружены нотами специй, дыма, шалфея, минералов, томатных листьев и сандалового дерева. Мягкий, привлекательный вкус вина хорошо сбалансирован. Он демонстрирует богатство ягодных оттенков, оживляемых благодаря свежему минеральному ядру и тонкой окраске намеками дыма и шалфея.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырами, горячими мясными блюдами, пастой, ризотто с грибами, овощами-гриль.
Bourgogne «Couvent des Jacobins» — виноград сорта Пино Нуар выращен на нескольких виноградниках в разных областях Бургони. Благодаря сочетанию терруаров, вино получается очень многогранным и насыщенным. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет, при этом с возрастом в аромате вина развиваются сложные ноты специй и подлеска, а вкус становится более насыщенным и объемным.
Аромат вина наполнен привлекательными тонами спелой малины, черной смородины, хрустящими нотками красных фруктов и нюансами сладких специй. Вкус вина сочный, элегантный, фруктовый, хорошо сбалансированный, с тонкой структурой, легкими нюансами дуба и свежим, легким послевкусием.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, барбекю, жаркого, каннеллони, фаршированных говядиной и грибами, баклажанов Пармеджано, жареных колбасок.
Dampt Freres, «Le Parc du Chateau» Bourgogne AOC Pinot Noir — изысканное французское вино из региона Бургундия, который считается одним из лучших для выращивания винограда сорта Пино Нуар. Урожай собирают с лоз, возраст которых достиг 25 лет. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре.
Живой аромат вина демонстрирует тона темных фруктов, спелой вишни и черной смородины. Вино обладает элегантным, сбалансированным вкусом с мягкой текстурой, нотами спелых фруктов и ягод, стойким фруктовым послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, жирной рыбой (тунец, лосось), закусками и неострыми сырами.
Вина этого набора:
The Ned, Pinot Noir, 2016 — красное, сухое, регион: Новая Зеландия, Мальборо, крепость: 13,5% Сорт: Пино Нуар: 100%
Shelter, «Lovely Lilly» Pinot Noir, 2018 — красное, сухое, регион: Германия, Баден, крепость: 13,5% Сорт: Пино Нуар: 100%
Louis Jadot, Bourgogne AOC «Couvent des Jacobins» Rouge, 2017 — красное, сухое, регион: Франция, Бургундия, крепость: 12,5% Сорт: Пино Нуар: 100%
Dampt Freres, «Le Parc du Chateau» Bourgogne AOC Pinot Noir — красное, сухое, регион: Франция, Бургундия, крепость: 12,5% Сорт: Пино Нуар: 100%
Отзывы
Отзывов пока нет.