Описание
Weingut Schneider, Pinot Noir — тонкое, изящное, хорошо структурированное вино с оттенками красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2018-2022 годы.
В аромате вина тонкие, сладкие ягодные ноты дополняются нюансами трав, специй и мяты. Вкус вина свежий, тонкий, элегантный, хорошо структурированный, с нотами вишни, лимона и тонкими нюансами красных ягод в послевкусии.
Вино хорошо сочетается с пастой, мясными закусками, мясом птицы, овощным рагу, сырами.
«Paul Mas» Pinot Noir — красное сухое вино с богатым вкусом и элегантным фруктово-ягодным ароматом. Выдержка вина в стальных чанах и дубовых бочках длится не менее 3-х месяцев.
Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов и ягод (клубники, ежевики, вишни) в обрамлении ванильных нот и легких пряных нюансов.
Вкус вина сухой, насыщенный, с шелковистой текстурой, оттенками спелых ягод (шелковицы, ежевики, малины), нюансами ванили, яркой кислотностью и освежающим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с жареным красным и белым мясом, дичью, сырами (мягкими или средней зрелости).
Bourgogne «Couvent des Jacobins» — виноград сорта Пино Нуар выращен на нескольких виноградниках в разных областях Бургони. Благодаря сочетанию терруаров, вино получается очень многогранным и насыщенным. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет, при этом с возрастом в аромате вина развиваются сложные ноты специй и подлеска, а вкус становится более насыщенным и объемным.
Аромат вина наполнен привлекательными тонами спелой малины, черной смородины, хрустящими нотками красных фруктов и нюансами сладких специй. Вкус вина сочный, элегантный, фруктовый, хорошо сбалансированный, с тонкой структурой, легкими нюансами дуба и свежим, легким послевкусием.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, барбекю, жаркого, каннеллони, фаршированных говядиной и грибами, баклажанов Пармеджано, жареных колбасок.
The Ned, Pinot Noir — насыщенное, яркое вино, получившее концентрированные характеристики вкуса и аромата благодаря погодным условиям сезона, приведшим к получению низкого, долго созревавшего урожая высокой интенсивности. Винтаж 2016 года обладает хорошим потенциалом хранения — 5-7 лет, за это время он будет становиться глубже, богаче и сложнее.
Ароматический букет вина демонстрирует ноты спелых красных ягод (вишня, малина) в обрамлении более пикантных нюансов специй, шоколада, трав и дыма. Вкус вина сбалансированный, концентрированный и сложный, обладает зрелой танинной структурой и освежающей кислотностью, раскрывается нотами красной смородины, вишни и клюквы, нюансами специй, корицы, черного перца и шоколада. Послевкусие умеренное и освежающее.
Попробуйте вино с ягнятиной и розмариновым пирогом.
Вина этого набора:
Weingut Schneider, Pinot Noir, Thermenregion, 2016 — красное, сухое, регион: Австрия, Нижняя Австрия, Терменрегион, крепость: 13% Сорт: Пино Нуар: 100%
«Paul Mas» Pinot Noir, Pays d’Oc IGP, 2018 — красное, сухое, регион: Франция, Лангедок-Руссийон, крепость: 13% Сорт: Пино Нуар: 100%
Louis Jadot, Bourgogne AOC «Couvent des Jacobins» Rouge, 2017 — красное, сухое, регион: Франция, Бургундия, крепость: 12,5% Сорт: Пино Нуар: 100%
The Ned, Pinot Noir, 2016 — красное, сухое, регион: Новая Зеландия, Мальборо, крепость: 13,5% Сорт: Пино Нуар: 100%
Отзывы
Отзывов пока нет.