Пиво «1698» Bottle Conditioned Strong Ale, 0.5 л

194 

Артикул: в26328 Категория:
Загрузка...

Описание

«1698» Bottle Conditioned Strong Ale — эль для знатоков и гурманов, который варится из тройного количества хмеля, что обуславливает богатый, интенсивный, сложный букет пива. Эль «1698», носящий на этикетке дату создания пивоварни, был выпущен к трехсотлетию компании Shepherd Neame. Эль носит статус «Protective Geographic Indicator» от Европейского Союза — своего рода уникальную региональную защиту, подтверждающую место изготовление напитка и его качество.
Эль созревает естественным образом в бутылке, метод производства «bottle conditioned» в результате наполняет пиво прекрасными пузырьками, повышает аромат и вкус. Этим пивом можно наслаждаться сразу после выпуска или дать ему отстояться в течение нескольких месяцев для смягчения вкуса.

Эль «1698» является серебряным призером конкурса «Taste of Britain Awards» и обладателем золотой медали от «British Bottlers’ Institute», также эль был включен в «Топ-50» сортов лучшего пива в мире от «International Beer Challenge’s World».

Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа «Лучшим британским семейным бизнесом». Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов.
Шэпед Ним является первой британской «зеленой» пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Детали

Наименование 2

"1698" Стронг Эль, 500 мл

Цвет

Пиво медно-бронзового цвета.

Вкус

В сложном вкусе пива ощущаются богатые смолистые ноты, вина Марсала, где к ним присоединяются нюансы темных фруктов., карамельного солода и апельсина, лакрицы, оттенки цитрусовых, черного хлеба и дрожжей. Насыщенные тона хмеля переходят и в длительное послевкусие

Аромат

бисквита, британских дрожжей, Интенсивный аромат пива содержит ноты ириски, карамели, обжаренного солода, орехов, сильные травянистые и цветочные тона хмеля.

Гастрономические сочетания

барбекю, дичью., Пиво превосходно сочетается с копченым и другими сырами, свининой

region

Великобритания

Производитель

Shepherd Neame

Крепость

6.5%

Объем

0.5 л

Температура сервировки

12–14 °С

Сайт производителя

http://www.shepherdneame.co.uk/

Бренд

1698

Пиво

Коричневое, Фильтрованное

Стиль

Английский Эль, Экстра-специальный / Крепкий Биттер (ЭСБ), Эль

Тип ферментации

Верховое брожение

Состав

хмель, ячмень

Вид

4%), Крепкое (6-7

Тип ёмкости

Бутылка

Содержание хмеля

Хмельное

Технология созревания

Дображивание в бутылке

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пиво «1698» Bottle Conditioned Strong Ale, 0.5 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее