Пиво 3 Fonteinen, Oude Geuze «Cuvee Armand & Gaston», 375 мл

1108 

Артикул: в156092 Категория:
Загрузка...

Описание

Линейка гёзов “Cuvee Armand & Gaston” от пивоварни 3 Fonteinen посвящена двум выдающимся личностям, вклад которых в развитие пивоварни является неоценимым. Этикетки украшают имена Арманда де Бельдера, основателя пивоварни 3 Fonteinen современного образца, и Гастона де Бельдера, основателя бизнеса и лучшего бленд-мастера. Примечательно, что пиво линейки «Cuvee Armand & Gaston» производится исключительно из ламбиков собственного производства пивоварни.

3 Fonteinen, Oude Geuze «Cuvee Armand & Gaston» — аутентичный, выдержанный, нефильтрованный и непастеризованный Гёз, изготавливаемый из ячменного солода (60%), несоложёной пшеницы (40%) и хмеля. В окончательный купаж пива входит смесь традиционных ламбиков одно-, двух- и трехлетней выдержки исключительно собственного производства пивоварни 3 Fonteinen. Все ламбики были изготовлены методом спонтанного брожения с добавлением диких дрожжей, ферментация продолжается и после розлива в бутылки. Бутылки помещаются в погреб с контролируемой температурой, здесь проходит вторичная ферментация и выдержка пива в бутылках не менее года. Благодаря этому пиво со временем совершенствует свой вкус. Ауде Гёз «Кюве Арманд & Гастон» обладает уникальным сроком хранения — не менее 20 лет.

Детали

Наименование 2

0.375 литра, 3 Фонтейнен, Ауде Гёз "Кюве Арманд & Гастон"

Цвет

Пиво мутного золотисто-оранжевого цвета с белой пеной.

Вкус

Вкус пива насыщенный, грейпфрута) и зеленого яблока, лайма), мягкий, нотками минералов и зерновых. Послевкусие отмечено бодрящей кислинкой и легкой хмелевой горечью., освежающий, с оттенками цитрусовых фруктов (лимона, Сухой

Аромат

Аромат пива сложный и многогранный, в нем можно уловить нотки цитрусовых фруктов, винограда, дрожжей, пряных трав и специй., сена

Гастрономические сочетания

а также к морепродуктам, белому мясу и острым сырам., Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива, рыбе

region

Бельгия

Производитель

3 Fonteinen

Крепость

7%

Объем

375 мл

Температура сервировки

8–10 °С

Сайт производителя

https://3fonteinen.be

Бренд

3 Fonteinen

Описание. О производителе

Lindemans и Girardin, Oude Geuze, Oude Geuze получило приз OBP Trophy (Objective Beer Tasters). В 2009 году отказ механизма климат-контроля привел к массовой потере продукта. Эти огромные финансовые затраты в сочетании с тем фактом, Oude Geuze представлял собой смесь ламбиков от Boon, Арманд выпустил уникальное пиво, Бельгийская пивоварня 3 Fonteinen расположена в Бирселе, была разлита в бутылки 27 ноября 2013 года. Сегодня 3 Fonteinen остается одной из немногих действующих гёзерий, где осуществлялась продажа и непосредственно изготовление пива путем смешивания выдержанных и молодых ламбиков, недалеко от Брюсселя. Пивоварня специализируется на производстве гёзов и криков. Заведение 3 Fonteinen появилось в 1887 году и изначально представляло собой кафе и гёзерию, означали, призванное привлечь капитал для приобретения нового пивоваренного оборудования. В период между 2009 и концом 2013 года 3 Fonteinen, признанных по всему миру и заслуживших статус лучшей пивоварни в Европе., причем последний использовался только до 2010 года. К 2013 году новое пивоваренное оборудование было установлено и 3 Fonteinen возобновил производство собственного ламбика. Первая партия 3 Fonteinen, произведенных на различных пивоварнях. В 1953 году бизнес приобрел Гастон де Бельдер, содержащая порцию ламбика от Арманда после инцидента с термостатом, так и от других производителей. В 1993 году 3 Fonteinen, что в обозримом будущем на 3 Fonteinen не будет вариться ламбик собственного производства. Чтобы вновь поставить пивоварню на ноги, что срок аренды пивоваренной системы истекал

Выдержка

12 месяцев

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пиво 3 Fonteinen, Oude Geuze «Cuvee Armand & Gaston», 375 мл”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее