Пиво «Andechs» Doppelbock Dunkel, 0.5 л

Когда день близится к концу, время идет немного медленнее. Этот момент прекрасно подходит для того, чтобы откупорить бутылку уникального лагера «Andechs» Doppelbock Dunkel. Это всемирно известное пиво с баварской Святой Горы невозможно свергнуть с пьедестала почета, на который его вознесла традиционная рецептура “triple mash” и усердный труд монахов-бенедиктинцев.
«Андекс» Доппельбок Дункель покоряет матовым цветом, напоминающим темную медь. Его аромат раскрывается оттенками обжарки, карамели и сухофруктов. Полный и сильный вкус удивляет бархатистой структурой и выразительными тонами солода. Это пиво оптимально раскрывается в паре с блюдами немецкой кухни.

Пивоварня Andechs была основана при одноименном бенедиктинском монастыре, расположенном на Святой Горе на берегу озера Ammersee, в 1445 году, хотя известно, что в этом регионе пивоварением занимались задолго до этого. Популярность монастырского пива на протяжении более полувека обеспечили исключительно высококачественное баварское сырье и бережно сохраненные традиционные рецепты, прошедшие проверку временем.

Сегодня на пивоварне Андекс используется новейшее оборудование, а большинство процессов управляется и контролируется высокотехнологичными компьютерами. Все пиво производится в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года, согласно которому при изготовлении могут использоваться только солод, хмель и вода. Правда, сегодня также применяется четвертый важнейший компонент пивоварения — дрожжи, которые во времена принятия Закона еще не были изобретены.

Монастырское пиво «Andechs» проходит около пятидесяти внутренних проверок качества во время процесса пивоварения, ведь не зря девиз пивоварни многие годы гласит:«Качество, а не количество!».