Описание
«Marshmallow» IPA — неординарный продукт коллаборации санкт-петербургской пивоварни Бакунин и вильнюсской Sakiškių. В его рецептуру входит сладкое воздушное маршмеллоу, дополненное щедрой порцией ароматной ванили. В основе этого пива лежит технология классических американских ИПА, но для придания ему яркой фруктовой кислинки была также использована методика “sour kettle”, подразумевающая заквашивание сусла непосредственно перед варкой собственными лактобактериями Sakiškių . Полученный в результате эль покоряет комбинацией сладких и кислых оттенков с легкой хмелевой горчинкой 37 IBU, узнаваемыми тонами фруктов и светлым солнечным цветом.
Отзывы
Отзывов пока нет.