Описание
Belhaven, «80 Shilling» — классический питьевой эль с красивым каштановым цветом, ярким солодовым ароматом с легкой горчинкой и богатым, мягким, достаточно сложным вкусом. Пиво считается одним из лучших в линейке Белхавн. Его название тесно связано с историей пивоварения Шотландии. В XIX веке для производителей пива существовала особая шкала налогов, которая исчислялась в шиллингах. Сорта с низким содержанием алкоголя обозначались и низкой ценой: «20 шиллингов», «30 шиллингов», а самым крепким считалось пиво «90 шиллингов». Пиво «80 Shilling» не рекомендуется пить слишком охлажденным, чтобы не пропустить многообразие тонких нюансов вкуса и аромата.
Хотя пивоварня, которую в будущем назовут Belhaven, существовала в одноименной портовой деревушке в южной Шотландии и в XVI веке, официальным годом ее создания значится 1719-й. Именно в этом году Джон Джонстоун приобрел завод и стал варить пиво для коммерческой продажи. После смерти Джона в 1815 году произошло слияние двух семей — Джонстоун и Даджен. В течение последующих 150 лет пивоварня выпускала большую линейку элей под маркой «Dudgeon & Co».
В 1950 году для пивоварни был придуман отличительный товарный знак — Belhaven Bill — большой рыбак в рыболовной амуниции на фоне гавани в Данбаре. Кстати, название Belhaven переводится как «красивая гавань».
В 1972 году семья продает пивоварню, чувствуя конкуренцию со стороны современных автоматизированных заводов. Смена владельцев положительно сказалась на развитии пивоварни, начался двадцатилетний этап яркого и значительного роста Belhaven. В 2005 году Belhaven был куплен компанией «Greene King». Невзирая на годы, Belhaven продолжает производить все тот же ассортимент продукции — эли высочайшего качества, сваренные по старинным рецептам.
Отзывы
Отзывов пока нет.