Описание
«Twisted Grapefruit» IPA — захватывающий грейпфрутовый светлый эль в стиле американского ИПА. Он характеризуется свежим и сочным цитрусовым вкусом, перетекающим в прямолинейный хмелевой финиш. Этот эль создан на основе шотландского солода и хмелей Чинук и Мандарина Бавария. Первый сорт обеспечил напитку строгую горечь, второй же придал ему характерные нотки цитрусовых. Они выгодно усилили природные тона свежего грейпфрута, добавленного в процессе приготовления эля. «Твистед Грейпфрут» ИПА — отличный выбор для молодежной вечеринки, он составит яркую пару пицце, гамбургерам и другим закускам.
Хотя пивоварня, которую в будущем назовут Belhaven, существовала в одноименной портовой деревушке в южной Шотландии и в XVI веке, официальным годом ее создания значится 1719-й. Именно в этом году Джон Джонстоун приобрел завод и стал варить пиво для коммерческой продажи. После смерти Джона в 1815 году произошло слияние двух семей — Джонстоун и Даджен. В течение последующих 150 лет пивоварня выпускала большую линейку элей под маркой «Dudgeon & Co».
В 1950 году для пивоварни был придуман отличительный товарный знак — Belhaven Bill — большой рыбак в рыболовной амуниции на фоне гавани в Данбаре. Кстати, название Belhaven переводится как «красивая гавань».
В 1972 году семья продает пивоварню, чувствуя конкуренцию со стороны современных автоматизированных заводов. Смена владельцев положительно сказалась на развитии пивоварни, начался двадцатилетний этап яркого и значительного роста Belhaven. В 2005 году Belhaven был куплен компанией «Greene King». Невзирая на годы, Belhaven продолжает производить все тот же ассортимент продукции — эли высочайшего качества, сваренные по старинным рецептам.
Отзывы
Отзывов пока нет.