Пиво Belhaven, Wee Heavy, 0.5 л

287 

Артикул: в35842 Категория:
Загрузка...

Описание

Belhaven, Wee Heavy — классический шотландский сильный эль, стиль которого также именуют Wee Heavy. В XIX веке в Шотландии пиво в этом стиле называли 160/-. по традиционной цене в шиллингах. Несмотря на то, что «Ви Хэви» от Белхавн создается по старинному рецепту, эль отвечает всем современным требованиям. Он имеет глубокий коричнево-рубиновый цвет и полный сладкий вкус с ярко выраженными тонами карамелизованного солода. Благодаря своей плотности пиво хорошо сочетается с тяжелыми мясными блюдами.

Хотя пивоварня, которую в будущем назовут Belhaven, существовала в одноименной портовой деревушке в южной Шотландии и в XVI веке, официальным годом ее создания значится 1719-й. Именно в этом году Джон Джонстоун приобрел завод и стал варить пиво для коммерческой продажи. После смерти Джона в 1815 году произошло слияние двух семей — Джонстоун и Даджен. В течение последующих 150 лет пивоварня выпускала большую линейку элей под маркой «Dudgeon & Co».
В 1950 году для пивоварни был придуман отличительный товарный знак — Belhaven Bill — большой рыбак в рыболовной амуниции на фоне гавани в Данбаре. Кстати, название Belhaven переводится как «красивая гавань».

В 1972 году семья продает пивоварню, чувствуя конкуренцию со стороны современных автоматизированных заводов. Смена владельцев положительно сказалась на развитии пивоварни, начался двадцатилетний этап яркого и значительного роста Белхавн. В 2005 году Belhaven был куплен компанией «Greene King». Невзирая на годы, Belhaven продолжает производить все тот же ассортимент продукции — эли высочайшего качества, сваренные по старинным рецептам.

Детали

Наименование 2

500 мл, Белхавн, Ви Хэви

Цвет

Пиво рубиново-коричневого цвета.

Вкус

Вкус пива сладкий, гладкий, небольшими нюансами хмеля и намеком на дым., патоки и бисквита. Послевкусие очень гладкое, с остаточной сладостью, с оттенками изюма, сливы, сложный, солодовый, хорошо сбалансированный

Аромат

Аромат пива — прочный, печенья и нюансами земли., с нотками карамели., солодовый

Гастрономические сочетания

блюдами из птицы, выпечкой., говядиной, орехами, Пиво хорошо сочетается с сырами, свининой

region

Шотландия

Производитель

Belhaven

Крепость

6.5%

Объем

0.5 л

Сайт производителя

http://www.belhaven.co.uk

Бренд

Belhaven

Пиво

Коричневое, Фильтрованное

Стиль

Классический Шотландский Эль, Шотландский Эль, Эль

Тип ферментации

Верховое брожение

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пиво Belhaven, Wee Heavy, 0.5 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее