Описание
«Sally Brown» — черное пиво верхнего брожения, представляющее собой нечто среднее между овсяным стаутом и английским портером. Джованни Campari более 2-х лет проводил исследования и эксперименты по обжарке солода, прежде чем сумел создать этот сложный, хорошо сбалансированный, мягкий и легко пьющийся напиток. Для изготовления пива используется 11 видов солода, в том числе ячменные и овсяные хлопья, несоложеные зерновые и жареный ячмень.
Свое название «Sally Brown» напиток получил от песни Лорела Эйткена — известного ямайского певца, который был одним из создателей музыкального стиля Ska. Эту песню включила в свой репертуар английская группа Bad Manners, которая в декабре 2007 года выступала недалеко от Пармы. Во время концерта коллективу была презентована упаковка нового пива от пивоварни Birrificio del Ducato. Музыкантам так понравился напиток, что они взяли его на сцену, а во время исполнения песни Sally Brown один из артистов, обращаясь к аудитории сказал: «Sally Brown beer, the best!»
Награды:
• Associazione Unionbirrai, Birra Dell’anno 2010 — пиво года;
• Associazione Unionbirrai, Birra Dell’anno 2012 — пиво года;
• European Beer Star, Sweet Stout, 2011 — золотая медаль.
Отзывы
Отзывов пока нет.