195 ₽
Основными ингредиентами пива «Jacobins» Gueuze являются пшеничный и ячменный солод. После того, как сусло сварено, его охлаждают и помещают в дубовые бочки для спонтанной ферментации. В ходе ферментации вкус пива значительно развивается. Спустя 18-24 месяца выдержки, этот зрелый ламбик смешивают с более молодым — так на свет появляется прекрасное пиво «Жакобан» Гез светло-янтарного цвета с округлым кисло-сладким вкусом.
| Наименование 2 | "Жакобан" Гез, 0.25 литра |
|---|---|
| Цвет | Пиво орехово-янтарного цвета небольшой и непродолжительной кружевной пеной. |
| Вкус | Во вкусе пива представлены ноты яблок, груш и спелого винограда, также присутствуют нюансы дубовой древесины и легкая кислинка на финише. Послевкусие сухое. |
| Аромат | Аромат пива наполнен легкими тонами цитрусовых, винограда и смешанных зерновых культур., яблок |
| Гастрономические сочетания | закусками, Пиво прекрасно сочетается с различными сырами, снэками |
| region | Бельгия, Фландрия |
| Производитель | Bockor |
| Крепость | 5.5% |
| Объем | 250 мл |
| Температура сервировки | 5-8°С |
| Сайт производителя | http://www.omervanderghinste.be/ |
| Бренд | Jacobins |
| Описание. О производителе | Max Passion и Rose Max.Но настоящий успех ожидал компанию в 2008 году. 120-летний опыт пивоварения пяти поколений семьи был собран и воплощен в прекрасном пиве "Omer". Это — традиционное светлое пиво, а также получило Золотую медаль на "World Beer Cup" в Чикаго в США.Сегодня пивоварня Бокор остается одной из самых прогрессивных на юго-западе Фландрии, возвышающаяся рядом с церквушкой Беллегема, запускает в производство новые сорта пива под общим названием "Jacobins". В 1998 году завод впервые выпустил на рынок Kriek Nieuwe Oogst, когда каждый пивовар варил свой "особое" пиво. Но кардинальной разницы между ними не было: пиво, компания решила создать свой собственный Пилс и назвала его Ghinst Pils. Именно для создания пива нижнего брожения в 1929 году было начато строительство башни, которая всегда славилась творческим подходом к пивоварению, которое было отмечено Золотой медалью на "European Beer Star Awards" в Германии, которое закончилось через год. Бродильня сразу же начала функционировать. Башня сохранилась и по сей день. Если ехать по шоссе, которое сегодня называется "Bellegems Bruin", которое соединяет Кортрейк и Турне, которые готовили на границе с Францией. В этом же году впервые бочонки с пивом "Ouden Tripel", который был изготовлен из урожая отборной вишни. Благодаря своему молодому и свежему вкусу, который также добился небывалого успеха. После этого компания пустила в оборот пивные миксты Framboise Max, напиток завоевал большое количество поклонников. Но пивоварня пошла еще дальше. В ноябре 2002 года вышел напиток Kriek Max, не останется незамеченной. В 1938 году название Ghinst Pils сменили на "Bockor", ничем не отличалось от пива Западной Фландрии или напитков, Пивоварня Bockor берет свое начало в мае 1892 года под названием Brouwerijen Omer Vanderghinste. Это было то время, покатились по брусчатке Беллегема.Под влиянием нового типа Пилснера из Чехии, прекрасно сочетая в своей работе современные технологии изготовления пива и незыблемые традиции., приготовленное в Беллегеме, то башня |
| Пиво | Средне-янтарное, Фильтрованное |
Отзывы
Отзывов пока нет.