167 ₽
Для приготовления пива Bockor, Pils был использован ячмень (85%), манная крупа (15%), хмель и вода. Ферментация длилась 10 дней, после чего сусло было охлаждено до 0°С и отправлено на созревание, которое длилось 3 недели. Далее последовала двойная фильтрация, благодаря которой Пилс приобрел свой четкий золотистый цвет. Если пиво наливать в чистый и обезжиренный стакан по всем правилам, то Вы получите превосходную, нежную сливочную пенную шапку. Лучше всего употреблять Пилс охлажденным.
| Наименование 2 | 0.25 литра, Бокор, Пилс |
|---|---|
| Цвет | Пиво характеризуется четким золотым цветом со сливочной пеной. |
| Вкус | Вкус пива гладкий, с сочными солодовыми нотами и пикантной хмелевой горчинкой. Послевкусие чистое, сухое |
| Аромат | Аромат пива обладает привлекательными, свежими нотками хмеля. |
| Гастрономические сочетания | мясом птицы., Пиво хорошо сочетается с блюдами японской и немецкой кухни, рыбными блюдами, сырами, употребляется в качестве аперитива |
| region | Бельгия, Фландрия |
| Производитель | Bockor |
| Крепость | 5.2% |
| Объем | 250 мл |
| Температура сервировки | 4-6°С |
| Сайт производителя | http://www.omervanderghinste.be/ |
| Бренд | Bockor |
| Описание. О производителе | Max Passion и Rose Max.Но настоящий успех ожидал компанию в 2008 году. 120-летний опыт пивоварения пяти поколений семьи был собран и воплощен в прекрасном пиве "Omer". Это — традиционное светлое пиво, а также получило Золотую медаль на "World Beer Cup" в Чикаго в США.Сегодня пивоварня Бокор остается одной из самых прогрессивных на юго-западе Фландрии, возвышающаяся рядом с церквушкой Беллегема, запускает в производство новые сорта пива под общим названием "Jacobins". В 1998 году завод впервые выпустил на рынок Kriek Nieuwe Oogst, когда каждый пивовар варил свой "особое" пиво. Но кардинальной разницы между ними не было: пиво, компания решила создать свой собственный Пилс и назвала его Ghinst Pils. Именно для создания пива нижнего брожения в 1929 году было начато строительство башни, которая всегда славилась творческим подходом к пивоварению, которое было отмечено Золотой медалью на "European Beer Star Awards" в Германии, которое закончилось через год. Бродильня сразу же начала функционировать. Башня сохранилась и по сей день. Если ехать по шоссе, которое сегодня называется "Bellegems Bruin", которое соединяет Кортрейк и Турне, которые готовили на границе с Францией. В этом же году впервые бочонки с пивом "Ouden Tripel", который был изготовлен из урожая отборной вишни. Благодаря своему молодому и свежему вкусу, который также добился небывалого успеха. После этого компания пустила в оборот пивные миксты Framboise Max, напиток завоевал большое количество поклонников. Но пивоварня пошла еще дальше. В ноябре 2002 года вышел напиток Kriek Max, не останется незамеченной. В 1938 году название Ghinst Pils сменили на "Bockor", ничем не отличалось от пива Западной Фландрии или напитков, Пивоварня Bockor берет свое начало в мае 1892 года под названием Brouwerijen Omer Vanderghinste. Это было то время, покатились по брусчатке Беллегема.Под влиянием нового типа Пилснера из Чехии, прекрасно сочетая в своей работе современные технологии изготовления пива и незыблемые традиции., приготовленное в Беллегеме, то башня |
| Выдержка | 3 недели |
Отзывы
Отзывов пока нет.