Описание
«Bohemia Regent» Premium Dark Lager — экспортный темный лагер, сваренный по традиционным, старинным чешским методам. Пиво обладает привлекательным темным цветом, солодовым ароматом и не совсем характерным для лагера вкусом с обильными солодовыми тонами, которые проявляются благодаря использованию в производстве четырех сортов солода. Также в состав входят вода из артезианских скважин, хмель и дрожжи. После брожения пиво созревало в подвалах в течение 60 дней.
Пивоваренный завод Regent в городе Требон официально был основан в 1379 году, хотя известно, что в 1367 году пивоварня уже существовала и управляли ею монахи-августинцы. Оснащение первого здания пивоварни было очень скромным и примитивным. Но в 1482 году значительно расширяется и получает новые подвалы. В следующие годы, в связи с ростом популярности пива, завод еще несколько раз перестраивался и модернизировался. В конце XVI века пивоварня производила около 1896 гектолитров пива в год, что является очень хорошим показателем, учитывая конкуренцию соседних 19-ти пивоварен. Свой нынешний вид завод обрел во второй половине XIX века. В то же время пиво из Требона становится популярным в Европе. В 1888 году на выставке в Брюсселе завод получил диплом от бельгийского короля за качество пива.
После Второй Мировой войны пивоварня восстанавливалась с большим трудом. Менялись владельцы, падали продажи, пока в 2000 году завод Regent Brewery не был продан акционерному обществу Bohemia Regent, принадлежащему семье Стасек. На название «Bohemia Regent» компанию вдохновила жизнь местного рыцаря Jakuba Krcina (1533 — 1604), который первоначально служил в Розенберге, а впоследствии стал регентом значительной части Царства Чешского — области Vilema z Rozmberka, и был известен как «некоронованный король чешского королевства».
Отзывы
Отзывов пока нет.