208 ₽
«Boon» Faro — пиво спонтанного брожения, изготовленное путем смешивания пива «Меертс» и старого ламбика. Светло-коричневый цвет, а также кисло-сладкий вкус обусловлены добавлением перед бутилированием подслащенного бельгийского карамелизированного сахара, обычно используемого для приготовления бельгийских дюббелей и триппелей. Фаро отличается низким содержанием алкоголя и гораздо большей питкостью, чем другие ламбики.
| Наименование 2 | "Бун" Фаро, 0.25 литра |
|---|---|
| Цвет | Пиво демонстрирует светло-коричневый цвет с медово-медными отражениями. |
| Вкус | Вкус пива достаточно легкий, моченых яблок, мягкий, нотами винограда, с отличным балансом между сладостью и кислотностью, слегка терпкий, солода и леденцов. |
| Аромат | карамели и фруктового пирога., коричневого сахара, Пиво отличается приятным, пикантным ароматом, сотканным из нот сладкой сливы, яблочного сока |
| Гастрономические сочетания | закусками, козьим сыром., Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с десертами |
| region | Бельгия |
| Производитель | Boon |
| Крепость | 5% |
| Объем | 250 мл |
| Температура сервировки | 6-8 °С |
| Сайт производителя | http://www.boon.be |
| Бренд | Boon |
| Описание. О производителе | Karel Boon., а дядя, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, Дольф Ван Каппеллен, который возродил производство Бельгийского Ламбика. Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, меняла владельцев, но, тем не менее, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, человек, электричество было только в некоторых помещениях |
| Пиво | Коричневое, Фильтрованное |
Отзывы
Отзывов пока нет.